大學生已開始逛歡樂無比的暑假了～尤其是升大三已經適應台中生活，
其實呢，我在期中考前就一直盼望著暑假的到來～（同學你的成績啊）
這間ＨＵＮ混是近期開幕在一中街商圈的新店，對面就是台中科技大學
在這人潮眾多的商圈，面對馬路就能看著來往的車輛，客人確實不少！
雖然想來這間店很久，不果我們前幾天是臨時決定要去，所以沒有訂位
在此提醒各位想去ＨＵＮ混的朋友們～過去之前一定要打電話訂位喔！
我們是平日中午去的，原本想說應該會沒什麼人，雖有空位卻還是要等
沒有訂位的後果就是要等將近一小時…幸好附近有中友百貨可以吹冷氣
走上二樓左邊是台中相當知名隨處可見的美髮沙龍，右邊就是ＨＵＮ混
還沒有進到店內，就被這漂亮的黃色燈光吸引住！工業風格從此開始！
門口左邊有塊「進來混吧！」的木牌，將吸管折成這模樣也是種裝飾呢
就連大門的門把都是以水龍頭作造型，看似鐵鏽的花紋確實更有質感。
一進門就看見大大的長桌，前面還有投影幕正撥放現在最夯的世足賽呢
投影幕旁的腳踏車裝飾擺設的很棒，讓我都想動手畫一幅靜物畫了～哈
這區算是廚房吧，可以看到店員正在煮義大利麵，醬汁香氣撲鼻而來，
上頭還掛有許多杯子作為裝飾，將杯子懸掛著也有著不同的氛圍存在。
旁邊是櫃台，櫃台前擺放的名片等裝飾也讓人忍不住會想拍幾張照片，
多了一盞檯燈，擺放名片的位置光線變得非常的有質感，怎麼拍都好看
ＨＵＮ混算是自助式的餐廳，因此不多收取服務費，餐具自己拿即可。
點好餐後，我就開始到處拍拍這間工業風格的裝潢設計，氣氛很重要呢
店裡人多的時候就會給一個號碼立牌，用粉筆寫上字母也相當的有特色
以下是ＭＥＮＵ的部分，每人低消是一杯飲料，也有提供免費ＷｉＦｉ
附餐飲料－紅茶、綠茶
HUN橘醬韓式泡菜培根義大利麵（１９０元）
ＨＵＮ混的料理以麵食類居多，除了義大利麵外還有特別的日本關東麵
之前在ＭＯＭＯ ＰＡＳＴＡ吃過粉紅醬，第一次聽過橘醬義大利麵呢
因為我不太吃培根，然後男朋友就選多了泡菜的讓我還有菜可以吃，哈
更超值的部分來了！食量大的免驚會吃不飽！ＨＵＮ混可以免費加麵！
對我男朋友這越吃越瘦、我該減的體重都給他減掉的人可是一大福祉啊
相對的～知道自己本身食量沒有這麼大的朋友們就不要特地浪費食物囉
一上桌看到這橘醬相當的濃稠，均勻攪拌後每一根麵條都能吸附到醬汁
醬汁讓麵條看起來更有光澤，橘醬的味道吃起來像是帶著奶香味的紅醬
泡菜的份量還算多，但泡菜的辣容易蓋過橘醬的番茄香味，稍稍可惜～
奧爾比亞奶白半熟蛋關東麵（１５０元）
關東麵是初體驗耶，滿滿的白醬淋在麵條上頭，都快要看不到麵了呢～
旁邊還多了顆半熟蛋，除了生菜還有小番茄，一餐各種營養都能攝取到
半熟蛋的誘惑太強大啦～每次去咖啡廳看到半熟蛋一定是必點的（笑）
切開爆漿的模樣讓人趕緊吃掉，其實應該要在麵條上切開會比較好啦～
白醬相當的濃稠，關東麵不像義大利麵熱氣蒸騰，攪拌時有點難攪散。
關東麵的麵條較細，吃起來較Ｑ彈有嚼勁，個人很喜歡這樣的麵條呢！
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