其實蘇格蕾的甜點我也已經回購過Ｎ次，不論是味道或外型都讓我太喜愛了
日出地瓜起司塔是暑假的時候在樂天訂購的，之前有吃過另兩款他們的甜點
只是剛好想先寫這篇分享文而已，哈哈，目前吃過蘇格蕾的甜點都沒失望過
外包裝是正方形的盒子，上頭都會貼上好可愛的貼紙！我每次都會留起來耶
蘇格蕾值得稱讚的其中一項就是他們的包裝，收到時依然是「完好如初」，
甜點的底層都會用「符合主題」的方式將它固定，那什麼叫做符合主題呢？
像是這款日出地瓜乳酪塔，塔的底部中心就會用超濃地瓜泥讓塔和紙板黏住
不但能牢牢固定，還能夠多嘗到一口地瓜泥呢！真的一口都不會放過（笑）
甜點這種東西最怕的就是晃到，做得再精緻客人收到的時候也看不到它的美
這款日出地瓜起司塔還是２０１４年母親節蘋果日報評比派塔類第一名唷！
其實蘇格蕾的工作室就位在台中豐原，不過有沒有實體店面就不太清楚了，
除了樂天訂購宅配，星期一～星期五也可至工作室自取，不過我不住豐原～
日出地瓜起司塔（４９８元）
日出地瓜起司塔的外型真的很可愛！一圈一圈的地瓜慕斯讓我想到了蒙布朗
除了雪白卻不甜膩的糖粉外，還有精緻的花朵巧克力！少女心都湧上來了～
特地切了一片有小花花在上頭的部分～地瓜的橘黃色就像日出般的明亮耀眼
外層的地瓜泥使用一整顆地瓜完整呈現，經過蒸熟、手工壓泥切丁等手續，
不添加香精色素，這是蘇格蕾的初衷，也是一直堅持的原則，讓人很放心。
蛋糕體添加蜂蜜增添濕潤，使用新鮮雞蛋打出綿密口感，因此命名格蕾蛋糕
白色部分是使用乳酪、鮮雞蛋、楓糖製作而成的重乳酪餡，並不是鮮奶油喔
中間還有許多大顆地瓜丁，除了綿密的地瓜泥外，也能吃到地瓜本身的口感
塔皮也相當的有特色，不是一般的原味塔皮，而是使用頂級純黑糖製作而成
外圈還有撒上杏仁角，底層的黑糖塔皮與地瓜結合了養身且自然的新鮮甜味
從側面看還能發現，上層的地瓜泥是有明顯厚度的，不會讓人感覺很單薄。
每一口都能吃到地瓜的綿密口感，甜度不高，楓糖的甜味和地瓜非常的搭，
蛋糕體很濕潤，不會讓人覺得吃起來很乾口，乳酪的奶甜讓整體味道更融洽
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