這次很幸運抽到享好半熟凹蛋糕的口碑券，也很快速地收到蛋糕
看ＦＢ才知道「享好」是台中的店家！在台中可以面交省運費唷
「享好」這個名字來自於希望能讓消費者享受到上等甜點的想法，
是由兩位喜愛咖啡、喜愛蛋糕的年輕女生所共同打造的甜點品牌
法芙那100 ％可可粉、日本鑽石牌低脂麵粉、馬達加斯加香草籽
台灣有機新鮮雞蛋及新鮮水果，都是她們創業前辛苦尋找的食材
每一個蛋糕外盒都有標明品項及日期，還有附上專屬幸運籤呢！
光是這點就感受到店家的用心了～這個想法也很有獨創的特色。
目前享好提供了六種口味的半熟凹蛋糕，色系上來看滿繽紛的～
特殊的凹蛋糕口味讓人想要每種口味都帶走一個吃看看～（笑）
我最後還是選擇了檸檬抹茶口味～雖然玫瑰荔枝覆盆子也好誘人
蛋糕的盒子上還附有叮嚀，品嘗之前請先回溫５～１０分鐘唷！
半熟凹蛋糕－檸檬抹茶（４００元／６吋）
檸檬抹茶選用當季的檸檬配上進口丸久小山園抹茶粉製作而成，
一般說到抹茶都會讓人聯想到紅豆，真的很少看到搭配檸檬的呢
蛋糕體呈現沉穩而醇厚的濃綠色澤，打開盒子就能聞到抹茶香氣
蛋糕裡還加入現榨檸檬原汁與細碎檸檬皮，打造創新的甜蜜滋味
還沒有切開蛋糕就看到表層的地方有溢出來的內餡～色澤超濃郁
切片之後靜待５～１０分鐘，接著就看到了讓人垂涎欲滴的模樣
看這內餡緩緩從蛋糕內湧出來，想克制自己的食慾都難呀（笑）
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