cm20160408___233a7a3ea6540cb995e1e22d8bf
每次回台北真的都有特定覓食的區域~這次兩張口碑券剛好都在附近 XD
吃完飯還能逛逛以前沒來過的微風南京,飯後還走一圈小巨蛋幫助消化…
看完文章就能知道為什麼會飽到這種程度了(笑)而且我們只有兩人去~
 
cm20160408___83286982ad36d695b414a2415d4
微風南京的地下二樓是美食區,不過樓層高度有點低,所以會覺得狹小,
加上地下二樓的餐廳滿多的,趕時間的時候還真的會一時找不到叁和院…
 
cm20160408___2d53bf34e3157fd46ee45095ee9
本來訂六點半,不過店家說兩位的話六點比較好,一開始還不知道原因,
用餐的時候才發現,六點沒什麼客人,但六點半的時候幾乎是客滿狀態!
 
cm20160408___afe580a1718d758ce3ff06b319e
cm20160408___849dc3f5f08f7ea44db946671bc
叁和院和普通餐廳不同的地方是有提供酒精飲品,所以店內還有個小酒吧
酒精飲品光是啤酒就有11種選擇,另外還有提供葡萄酒、紅酒和威士忌
 
cm20160408___e7903f872466026aa9be7cbebf4
店家的MENU很大一本~餐點種類很多,所以就直接到店家官網查看
 
cm20160408___088ab9c0251dba58e6f6a7a98f3
叁和院的服務生態度都很好,等待一會兒就迅速的出餐,我們都嚇到了~
這次體驗的餐點超多!兩張桌子都快放不下了!(而且上圖只是一部份)
 
品項 數量
五味九孔鮑
(2~4隻,依人數提供)
各1份
豌皮蛋豆腐
新。叄和金磚
虎皮斑馬紋刈包(4片)
玉子一夜干
月見過貓
藕遇農村小炒
刺蝟叉燒包
(2~4顆,依人數提供)
小綠科科抹茶包(3顆)
超級大力菇(3顆)
古早味鳳梨紅茶(冰)(約500c.c.) 任選2~4
(每人1杯,依人數提供)
叁和院經典水果茶(冰)(約500c.c.)
 
cm20160408___128bcbe955c913e422f09de8b1f
主食的部分是越光米飯和叁和院滷肉飯,不過我只有吃幾口稍微品嘗而已
因為餐點真的太多了~我們兩個看到傻眼的人真的會有點哭笑不得~哈哈
 
cm20160408___d9137678b959c9d9f70897d7e72
越光米飯一碗17元叁和院滷肉飯則是27元,兩項都是成本價供應,
看似普通的越光米飯吃起來是粒粒分明,雖然不愛吃飯,但很喜歡這口感
叁和院滷肉飯吃起來不會過於油膩,旁邊看似蘿蔔的那塊有百香果的酸
所以讓整碗滷肉飯吃起來很清爽,自然的果酸也能達到開胃的效果(笑)
 
cm20160408___390dcfa9922f74faff97bcab056
叁和院經典水果茶(187元)
 
cm20160408___61a5eae00f4a3849fdfcea6ed4b
冰飲的部份每杯的價格在127~227元,每杯的份量大約是 500 c.c.
價位上其實算滿高的,叁和院經典水果茶是由新鮮水果與自製鳳梨蜜組合
再加入精選綠茶,喝起來有自然酸甜,幾乎每一口都可以吃到果肉的顆粒
在即將來臨的夏季,冰涼的水果茶是很適合搭配餐點的飲品,酸甜開胃。
 
cm20160408___2d93dc6b746dc87344f39c64201
古早味鳳梨紅茶(187元)
古早味鳳梨紅茶的顏色較深,以長時間手工燉煮鳳梨配上較為健康的蔗糖
基底茶品則是紅茶,喝起來和經典水果茶有著不同的風味,鳳梨香氣較重
 
cm20160408___120a78bb614f1d818c7b88200cd
五味九孔鮑(87元/支)
 
cm20160408___f506a6ca0086eccd0379ddd1b1c
五味九孔鮑是讓我們眼睛一亮的特色餐點,也是這次體驗我愛的餐點之一
以台式冷盤搭配西式沙拉,再與冰品的甜筒組合,最後再加上五味九孔。
 
cm20160408___a1d716376336dfed39559b968df
因為怕甜筒會軟掉,所以我們先吃這個餐點,甜筒的部分有著淡淡的甜味
吃的時候保持著酥脆口感,白色的沙拉有著馬鈴薯泥的味道,口感很綿密
上方的五味九孔是這項餐點主要的味道來源,酸酸甜甜的醬汁很合我胃口
九孔很新鮮沒有腥味,不論是外觀或是味道上都讓人覺得有創新的體驗!
 
cm20160408___faae512a1cac66d969c1cc9fd4a
豌皮蛋豆腐
(標準87元;大份157元)
 
cm20160408___c548b3d9754c67d08e6328d365c
豌皮蛋豆腐也在我心中前三名~將台式傳統小吃皮蛋豆腐加上零食可樂果
外觀上一看到可能會覺得有點不搭,但是搭配在一塊卻是很棒的組合呢!
撒上可樂果的皮蛋豆腐多了蒜香,也讓Q軟的皮蛋豆腐多了酥脆的口感
醬油的部分乍看之下可能會覺得分量有點多,不過整體味道並不會太鹹
 
cm20160408___f1e14f100c74bd63acba3e34276
新。叄和金磚(227元)
 
cm20160408___27c1d943524055bbc53862c3395
新。叄和金磚這道料理看似簡單,不過吃起來卻滿讓我感到意外的(笑)
淡黃色的酥脆外皮內是雞蛋豆腐,大小一口一個剛好,最後淋上傳統醬汁
因為我平常不吃油炸食物,不過乾淨的外皮色澤讓我願意稍微吃看看耶~
 
cm20160408___a6342e2d6032966890338885ac7
我先去除一半的外皮吃看看,外皮很酥脆吃起來竟然不油膩而且很清爽
反而讓雞蛋豆腐的香味更濃了些,不吃油炸物的朋友也能方便的去除外皮
 
cm20160408___97d4e72b9c1c20116c7cb6ed887
玉子一夜干(387元)
 
cm20160408___a3e58df196d9cbdde790b462a00
文章看到這裡,大家應該會發現叁和院的餐點名稱都取得很有特色(笑)
玉子一夜干是以台日兩國風格打造出的餐點,一夜干是處理風乾後的黃魚
再將風乾黃魚與視好蛋燒製在一起,這盤玉子一夜干的份量真的很大耶~
 
cm20160408___dbd20df7e073493adf4d0d26343
服務生送上來的時候也會主動詢問需不需要幫忙切塊,因為黃魚並未去骨
切的時候需要稍微費點力氣,吃起來也要注意魚刺,所以我只有淺嘗幾塊
當然黃魚也有一些部位是沒有魚刺的~哈哈(我實在是很懶得挑魚刺…)
黃魚的部分肉質不會太乾,還保有一些水分,不會太鹹,但很適合配飯吃
 
cm20160408___a9daf2d4c60a4f811938248a38b
藕遇農村小炒
(標準257元;中份377元;大份487元)
 
cm20160408___275af464fe72ea522980a759284
藕遇農村小炒看起來很重口味,不過調味上倒是讓我很喜歡~我吃了不少
將梅花豬肉片與拌炒爽脆蓮藕片加上特調秘方豆醬,單吃也不會覺得太鹹
 
cm20160408___51048637ea9bfa26a446d590785
豬肉片吃起來沒有過多的油脂,肉質相當軟嫩,鹹甜的滋味征服我的味蕾
而且每塊豬肉片都很大塊唷!蓮藕切成薄片卻保有清脆的口感,相當好吃
 
cm20160408___bf0b51abf19f871ddd8ebd2fdca
月見過貓
(標準177元;大份337元)
 
cm20160408___2fcdd93bbdb617341739885bc3d
吃了這道菜我才知道有「過貓」這個蔬菜,吃的時候我一直覺得是龍鬚菜
因為口感和味道都很像龍鬚菜~上網查過才知道,過貓的顏色偏深綠色
不過加了蛋黃我覺得味道上沒有太大的差別,所以這道菜就比較普通了些
 
cm20160408___69505ab9485e04f90a6f44c665c
接下來就是打動我心的點心系列~(雖然吃到這裡我們都已經九分飽了)
 
cm20160408___8dd2fc2a41375ae0714ca125926
虎皮斑馬紋刈包(一片17元)
 
cm20160408___23ab911e025e0820b90eb1b5986
以往我們吃的刈包都是白嫩嫩的樣子,而叁和院的刈包則有著虎皮的花紋
搭配花生粉、香菜以及酸菜,也可以搭配前面介紹的各項配菜一起品嘗~
 
cm20160408___5e6321f2e649c18eae56f9f7a4f
cm20160408___38b1799ba2f78ef346ce6b976c8
以前吃刈包我最喜歡加的就是花生粉了~香菜加一點點味道就很明顯了,
麵皮的部分咀嚼時會有澱粉自然的甜味,點心的部分都很適合小朋友吃喔
 
cm20160408___cffc494f4a337389f48216aab28
小綠科科抹茶包
(67元/顆;標準167元;十人桌菜547元)
 
cm20160408___29e96c398fcd30c535e914dfdea
小綠科科抹茶包不論是名字還是外型都超可愛的呀~(少女心大爆發!)
除了小綠科科抹茶包之外,另外還有十一款可愛系列的包子我都想吃看看
造型可愛就得了50分~之後有機會再來品嘗這次沒吃到的八款包子 XD
 
cm20160408___e3d27ff720f5cf7203092b51ae1
小綠科科抹茶包裏頭包的是綠豆沙和鹹蛋黃,撥開之後就看到牽絲的麻糬
麻糬的黏性高,吃起來卻不會太黏牙或是卡喉,甚至感覺能增添一些水分
 
cm20160408___a780ac23a98a9cf33767b3b26e1
餡料和抹茶外皮非常搭!鹹蛋黃的部分感覺有點像奶皇,因為鹹度並不高
咀嚼時還會散發出外皮的抹茶香,整體的味道算是不甜膩的甜口味包子。
 
cm20160408___28813dae8e24941cd8f1497c650
 
cm20160408___572ff3b023feea32b0ab25746bb
超級大力菇
(67元/顆;標準167元;十人桌菜547元)
 
cm20160408___0dc7518d3fe568f763299e29c41
紅色的香菇是超級大力菇——地瓜起司夏威夷豆,另外還有金桔抹茶口味
這造型真的太可愛了~在拍照片之前,我已經和這朵菇菇拍好幾張了  XD
 
cm20160408___e772e721f4adeec94b0157c3f58
一撥開就能看到綿密的地瓜泥~中間還有好幾顆夏威夷豆,用料算是大方
 
cm20160408___860f8d614fa0049d44d8a351511
看這地瓜泥略為牽絲的模樣,就知道餡料很濕潤,自然的地瓜香氣很明顯
夏威夷豆還能增加特別的香氣,味道層次很豐富,也是創新口味的包子!
 
cm20160408___a4b4460054d30a89c50052b2e5e
 
cm20160408___e90615756976bd697b544d39aea
刺蝟叉燒包
(57元/顆;標準137元;十人桌菜437元)
 
cm20160408___7fe226dcae219e10f039b74af7f
原本已經吃到十分飽的我們坐在位子上放空,這時候又送上一盤叉燒包…
內心不禁喊出:還有呀~XDD   我們兩人應該已經吃到有十二分飽了吧~
 
cm20160408___00874ac758007a50b9b1186be27
刺蝟叉燒包的外型也好可愛!還有點上眼睛,雖然旁邊那隻妝花了(笑)
外皮有經過油炸,相當酥脆卻不會過於乾硬,不過我還是會覺得略油了些
內餡的叉燒鹹味中帶了一點甜味,我對面那位倒是愛這道勝過於前面兩道
因為他覺得前兩道有點甜,喜愛鹹食的朋友應該會比較喜歡這道吧 OAO
 
cm20160408___3c07e460601763c2908fbfd4523
雖然這次的體驗真的飽得很有罪惡感~XD(因為我們是預定晚餐時段)
不過可愛的餐點還是融化了我的心~第一次到微風南京發現很多新店家
下次有機會來這,會再來攻略叁和院可愛的包子系列和其他甜點店  XD
 
*小插曲:用餐的時候我們隔壁桌有個先生一直大聲宣揚他這次賠了四萬多人民幣
還打電話去某家航空狂罵…不過我還是建議用餐時,還是要控制自己的情緒比較好
不要讓整間餐廳都知道你多大牌、賠了多少錢唷~我有幾十萬的學貸,不輸你呢
七個小日子:∥台中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:叁和院 台灣風格飲食(微風南京店)
店家地址:台北市松山區南京東路三段337號B2
店家電話:(02)2713-3833
營業時間:周一~周日11:00~22:00
arrow
arrow

    阿鬼兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()