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 這篇一樣要來介紹北港的美食~據說這是回到北港這故鄉的朋友必吃的美食之一
每到了媽祖生日的廟會,或是元宵節的返鄉人潮,北港圓仔湯都會大排長龍唷!

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這是位於北港朝天宮正門口前的中山路上的北港圓仔湯,他可是間65年老店呢
 
 
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往北港觀光大橋的方向直直走去便可發現這家北港圓仔湯,門口有個小小的立牌
 
 
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他們的圓仔是純手工的喔!不論是夏天或是冬天,都可以選擇要吃熱的或是冰的
 
 
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進入店內看到簡單的MENU,一樣也是每碗只要二十五元耶!加牛奶只加五元

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前方爐子裡煮的是熱滾滾的紅豆湯,甜甜的味道讓人想要吃幾口綿密的紅豆呀~

 
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紅豆湯前還有幾種簡單的配料,有花生、紅豆和綠豆,主角圓仔還沒有拍到喔~

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想要每一種配料都能吃看看,我就點一碗綜合圓冰,老闆送餐的速度很迅速呢!
 
 
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小心翼翼的挖開疊的高高的清冰,就可以看到埋藏在底下的配料跑出來見面囉!

 
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挖一匙就能挖到許多顆白嫩嫩的圓仔,一吃,忍不住讓我驚艷!好Q好有嚼勁!
湯圓最讓人害怕的是會黏牙,但他們的手工圓仔就是不一樣,不黏牙、很彈牙~

 
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他們的圓仔形狀也很特別,不是一般搓的圓圓的樣子,而是保留最自然的切痕。

 
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其他配料還有小紅豆、綠豆和花生,吃起來味道較不甜,花生煮得滿入口即化的
 
 
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稍稍晶瑩剔透的片狀圓仔是脆圓,本來我不喜歡吃脆圓,但這脆圓卻讓我愛上!
切成片狀讓人不會有一次吃一大塊的噁心感,而是能享受到他爽脆彈牙的口感~
 
 
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最近都在介紹便宜美味的北港美食~炎炎夏日除了三代豆花,圓仔冰也不能錯過!
 
 三代豆花:∥雲林北港∥三代豆花.濃郁豆花配四料,古早黑糖味刨冰
商家名稱:北港圓仔湯
地址:雲林縣北港鎮中山路29號
 
 

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