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第一次收到店家主動邀約~之前都是我去報名的,收到Mail時好感動
而且這次的蛋糕也十分的特別,是我從未聽過的「Cheese軟蛋糕」
身為Cheese控的我當然開心的接受邀約,選好宅配送達日進行體驗
紙袋是桃紅色的相當討喜,紙袋外雖是用塑膠袋包裝,卻不會怕蛋糕受傷
背面圖案也很有設計感,感覺起來別有一翻時尚,這紙袋能裝下兩個蛋糕
*Euthenia軟蛋糕
軟蛋糕是Euthenia獨家研發出來的烘焙技法,搭配五星級飯店使用的用料
在200度C高溫烘焙以及7度C的低溫冷藏下,創造出前所未見的口感享受。
《不須加熱、不須退冰、無需等待,直接就能享受到的美好滋味!》
附上的紙盤、刀子和湯匙,湯匙給了很多支,捆起來包裝既整齊又美觀。
這次收到的口味是經典原味和頂級巧克力,一次有兩種口味真的好開心~
出貨前一天店家貼心的寄信提醒,我也是第一批加裝防滑內襯的出貨對象
蛋糕盒子外頭多了一層泡泡紙,能夠有效的減輕外界的撞擊,相當用心!
淺粉紅色的外盒是經典原味,桃紅色外盒是頂級巧克力,色系相當少女呢
經典原味(350元/6吋)
前方開口處上貼了一張貼紙,上頭有營養標示與口味,不怕難以分辨喔!
蛋糕外層還有一層塑膠片包圍住,與盒子之間還有紙模固定防止蛋糕搖晃
這樣的防滑內襯做得很好,從內到外保護蛋糕,讓客人與宅配公司都放心
除了這次體驗到的原味與巧克力,另外還有現烤焦糖和100%北海道。
期待之後還有抹茶紅豆、芋頭牛奶、草莓之類的口味~(太私心啦~)
蛋糕上還印了LOGO,因香橙芒果凍而產生朦朧的美,更吸引人的目光
從側面看,上層香橙芒果凍有著一定的厚度,且產生了晶瑩剔透的色澤。
第一刀切下去,可以感受到蛋糕體十分的軟綿,上層的芒果果凍也很好切
兩刀切下去,連切面的部分都爆漿啦~真的不需要等待,切下去就對了!
只是將切片放到盤子上,沒有按壓也能形成自然的爆漿效果!太誘人了~
使用的頂級食材有法國Isigny頂級發酵奶油、日本北海道 Cream Cheese
澳洲古爾本山谷地區 Cream Cheese、日本特選上白糖、林鳳營鮮奶等。
澳洲古爾本山谷地區 Cream Cheese、日本特選上白糖、林鳳營鮮奶等。
從側面看分三層,最上層的特調香橙芒果凍面、香濃柔軟的傑諾瓦士蛋糕
蛋糕中夾著招牌原味Cheese軟蛋糕,三種頂級食材組合成完美蛋糕
切一小口吃,香橙芒果凍軟Q不硬,芒果香氣不會蓋過蛋糕體的濃郁奶香
蛋糕體相當濕潤,中間的部分如奶酪一般綿密順口,輕輕一壓就能爆漿!
整體味道奶香中又多帶了些起司的鹹香,吃起來不甜不膩也不覺得油,
用湯匙一口一口的挖來吃真的非常過癮,清爽的滋味更是無負擔的享受!
頂級巧克力(350元/6吋)
巧克力口味也可以說是很有特色的口味,一打開看到滿滿的可可粉在上頭
有著防滑內襯的保護與固定,可可粉並沒有撒的到處都是,真的很棒呢~
旁邊插著LOGO小牌子,個人覺得小牌子的方向朝向正中間會比較和諧
光從旁邊看就覺得好像快要爆漿出來的感覺~上層可可粉也給的非常大方
小心翼翼的切一塊下來,中間Cheese軟蛋糕的部分一樣爆了出來~
光是看到這切面就可以看出口感必定也是相當濃郁順口,早已期待不已。
從上往下看,證實了爆漿的威力!各位是否已看著照片垂涎了呢?(笑)
大致也分為三層,上層厚實的法芙娜法國頂級可可粉、法芙娜巧克力蛋糕
巧克力蛋糕中包覆著法芙娜巧克力Cheese軟蛋糕,形成爆漿的幸福口感。
頂級巧克力的用料為法國頂級Isigny發酵奶油、日本北海道Cream cheese
澳洲古爾本山谷地區Cream cheese、日本特選上白糖、日本菓子粉、林鳳營鮮奶等。
澳洲古爾本山谷地區Cream cheese、日本特選上白糖、日本菓子粉、林鳳營鮮奶等。
用湯匙挖一口,上層的可可粉因Cheese軟蛋糕的部分變得十分濃稠
看這可可粉的厚度便能知道真材實料,用料多卻不會讓人覺得吃起來太乾
吃起來的苦味多於甜味,一點也不會覺得甜膩,顛覆以往對巧克力的看法
感謝Euthenia Cheese軟蛋糕專賣店讓我有美好的體驗!
店家名稱:Euthenia Cheese軟蛋糕專賣
訂購專線:(02)2947-7013
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