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阿聰師是我來到台中後認識的店家,因為沒有在台北看過感覺更特別
除了會去秋紅谷門市領取口碑券體驗之外,有時也會去買他們的蛋糕
每次去店裡的服務店員態度都很親切,也是讓我會一再回訪的原因。
 
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體驗選項組合產品內容價格數量
A.B組合
2選1
芋頭牛軋糖 NT.200 1包/250g
達克華茲 NT.420 1包/12入
手工燕麥脆餅
※口味包含乾果、巧克力 (各9入)
NT.360 1包/18入
綜合薄脆餅乾
※內含亞麻籽薄脆、茶米香薄脆、芋香薄脆 (各6入)
NT.288 1包/18入
 
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這次是宅配餅乾的體驗,雖然我比較愛吃甜點,餅乾真的比較少在吃
但是實習下班回家後總會有點嘴饞,吃點小餅乾也是一種簡單的享受
所以體驗方案我就選擇常溫組的禮盒,不過達克華茲也好讓我心動~
 
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阿聰師的糕餅主義以純手工製作各式點心,並且嚴選在地食材製作,
使用最上等的食材原料以及天然植物油製成多款素食糕餅供民眾選購
雖然目前只是快到農曆七月份,不過已經很多店家在販售中秋禮盒囉
而這次體驗的商品也是中秋節禮盒之一,也有和芋頭酥搭配的組合。
 
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手工燕麥脆餅(360元)

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  餅乾的禮盒分為手工燕麥脆餅及綜合薄脆餅乾,每盒都有18片餅乾
手工燕麥脆餅禮盒中分為乾果及巧克力兩種口味,每種口味各9片,
不過因為這盒送來時蓋子有點被掀開,所以我沒特別注意口味的數量
 
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乾果燕麥脆餅
 
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乾果燕麥脆餅加入高纖燕麥、核桃、蔓越莓等食材增加香氣與口感,
每一片餅乾的外包裝都有貼上詳細的營養標示,讓人吃了較為放心。
 
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打開包裝後看到每片餅乾都有十足的厚度,能清楚看到標示上的食材
用料很實在!可以嘗到燕麥的香氣及蔓越莓的酸甜,帶著淡淡奶油香
可以吃到大量核桃與南瓜子的硬脆口感,算是一款滿養生的餅乾呢!
 
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巧克力燕麥脆餅
 
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燕麥脆餅禮盒中的另一款口味是巧克力,除了燕麥之外還多了杏仁片
連外層的包裝都還沒拆開,就可以看到杏仁片的用料真的超級大方!
 
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  除了巧克力的甜甜滋味,還吃到一股獨特的香氣,看了成分才發現,
原來是加入了肉桂粉!讓單純的巧克力甜味中多了豐富的層次變化。
與燕麥、杏仁及肉桂粉搭配,甜度不會很高,厚實的餅乾吃了很滿足
 
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 綜合薄脆餅乾(288元)
 
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薄脆餅乾一共推出三種口味,口味包含亞麻籽、芋頭與日月潭紅茶,
和燕麥脆餅不同的地方就是餅乾的厚度,但外層配料看起來也很厚實
 
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亞麻籽薄脆
 
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 三種餅乾的外觀看起來比較樸素的是亞麻籽薄脆~所以先從它介紹~
同樣餅乾後面都有詳細的營養標示,薄脆系列的餅乾都是蛋奶素可食
 
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亞麻籽薄脆的外層鋪著滿滿的亞麻籽,滿到還會掉下來幾顆的程度!
這款餅乾除了亞麻仁黑芝麻之外,還加入薑黃,是很特別的食材呢
 
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第一口的味道是亞麻仁與芝麻的香,接著有股像是黑胡椒淡淡的辣味
那就是薑黃的味道!整片餅乾吃完還有獨特香味的餘韻,非常特別!
 
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茶米香薄脆
 
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茶米香薄脆是將日月潭紅茶結合米香製作的餅乾,也是很新鮮的組合
 
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咬下的口感和以往吃的餅乾很不一樣,加入米香的口感似乎較有彈性
把餅乾和米香結合的想法很有創意,紅茶與米香的味道有著回韻的香
中間的紅茶餅乾香氣真的超濃郁!本來就很喜歡茶香的我超喜歡的~
 
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芋香薄脆
 
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芋香薄脆可以說是以上這幾款餅乾中最得我心的口味了!(芋頭控)
這款餅乾加入滿滿的芋頭角,並用黑胡椒提出香氣,是鹹口味的餅乾
 
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把背面的成分看了好幾遍…這片餅乾真的只有加入芋頭這項食材耶!
真不愧是以芋頭為主的阿聰師!芋頭角的份量讓芋頭控感到超幸福~
 
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吃一口,可以吃到芋頭角超酥脆的口感芋頭香氣在咀嚼中蔓延開來
應該是用糖讓芋頭角附著在餅乾上,因此最後還能嘗到些許的甜味
口感與味道上的層次都讓我很滿足很喜愛~連餅乾屑都沒有放過呢!
 
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貝力岡法式手工冰淇淋:∥口碑體驗∥貝力岡法式手工冰淇淋.最天然的冰淇淋,健康果肉看的到
店家名稱:阿聰師的糕餅主義-台中秋紅谷館
店家地址:台中市西屯區台灣大道三段630號
訂購電話:(04)2451-0199
營業時間:周一~周日09:00~22:00
 

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