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又是一篇不小心被我拖很久的文章(倒)但這家甜點店實在太值得寫文分享了
 
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之前在國泰醫院實習的我發現醫院的周邊有好多值得到訪的咖啡廳與甜點店,
而「Lovely Cake 樂芙尼手工蛋糕」也將分店位置選在國泰醫院後方的巷子內
 
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看到這張照片應該就知道我拖多久了吧(竟然從去年聖誕節拖到今年端午節)
蛋糕櫃內的甜點品項不少,這天光顧我就挑好久~也有大尺寸的蛋糕可以選擇
 
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另外也有許多款常溫糕點可以選擇,價格都算是滿平價的,很適合當作小點心
 
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內用座位區的座位數量也很足夠,空間寬敞,在這裡度過午茶時光也很愜意
 
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除了不限時間之外,也採用半自助式,不須加收服務費,消費價位也較能接受
 
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「Lovely cake 樂芙尼手工蛋糕」也有多款飲品、咖啡可以選擇,算是中價位
 
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京都抹茶歐蕾(130元)
抹茶歐蕾是使用純抹茶粉調製,甜度是可以調整的,因為怕太甜所以選擇無糖
店員也會貼心提醒無糖喝起來可能會必比較苦澀一點,但我覺得值得嘗試  XD
送上桌看到上面的拉花真的超級可愛!光是看到就會讓女孩們融化了吧(笑)
有許多無糖抹茶喝起來茶香會不足,但他們的抹茶即使無糖,茶香還是很濃呢
 
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焦糖布蕾(65元)
 
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看到布蕾或是烤布丁都會忍不住點一個來品嘗的我,當然也不能錯過焦糖布蕾
但是甜點櫃內只有放上牌子,焦糖布蕾並沒有放在裡面,不知道是否是現做的
 
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意外的是吃的時候還保有一點溫度,表面就可以看到香草籽,味道還滿濃郁的
蛋奶香明顯,沉澱在底部的焦糖也不會很甜,若有烤布蕾我應該會更愛(笑)
 
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沐夏柚花(120元)
 
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這款外型與名稱都有著優雅氣息的甜點,主要會讓我選擇他的原因還是抹茶~
「Lovely cake 樂芙尼手工蛋糕」的甜點在外型上都很精緻,讓人難以下手呀
 
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雪白的柚子慕斯帶點酸甜,柚子獨特的香氣滿明顯的,切開後有著明顯的層次
下方藏著法國杏桃凍抹茶杏仁海綿蛋糕,在雪白慕斯中更能凸顯兩者的色彩
法國杏桃凍的酸度比柚子慕斯更為突出,感覺還能吃到杏桃果肉纖維口感耶!
而下方的抹茶蛋糕是使用靜岡抹茶製作,如果單獨吃這層蛋糕,茶香確實濃郁
可惜整體搭配之後,抹茶的香氣容易被柚子的香氣蓋過,這部分小小可惜了~
底層的檸檬酥餅口感很酥脆,並沒有因為上方的慕斯變得濕軟,整體還算不錯
 
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豬排拉麵(180元)
 
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這份甜點真的太酷了!做得好像豬排拉麵的迷你模型呀~外觀好精緻超可愛的
在甜點店看到這個「豬排拉麵」應該都會先驚呼吧(笑)當然二話不說選了它
 
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不是只有外觀,這份甜點還有著豐富的層次,最上方的雞蛋是巧克力製成的
看起來可口的豬排其實是柔軟的起司蛋糕,高湯則是茉莉花茶凍,味道很清爽
 
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麵條其實是帶著淡雅香氣的茉莉花茶慕斯!綿密的「麵條」口感讓人意想不到
再往下還有龍眼花蜜海綿蛋糕威化餅乾,結合許多帶著清香的食材搭配而成
 
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整體吃起來很有層次,明明看到的是鹹的豬排拉麵,但吃起來卻是清爽茶香,
這樣的衝突感覺更能凸顯茉莉花茶及龍眼花蜜帶出的清新滋味!真的太特別了
七個小日子:∥台中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:Lovely Cake II 樂芙尼手工蛋糕
店家地址:台北市大安區仁愛路四段266巷15弄4號
店家電話:(02)2701-8660
營業時間:周一~周六 11:00~20:00,周日公休
 低消:無
 內用限時:無
 免服務費

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