:: 阿鬼兒's 美食記 ::

這次要分享的也是在愛評網很少人分享的店家，名字很可愛叫做斯唯哈～
就是Ｓｗｅｅｔ Ｈｅａｒｔ直接從英文翻成中文唷～是不是很可愛呢？


這次也是在有優惠期間購買的唷～三周年慶黃金乳酪燒兩盒只要２９８元
除了運用網路上購買的方式之外，高雄的百貨或市場也可以看到他們店家

 
紙盒外有清楚的標示兩種吃法唷，冰的熱的都可以吃，有不同的風味唷！
可直接放置於室溫退冰或用烤箱或微波加熱，網站有可愛的食用方式教學


 
打開可愛的紙盒，上面附有店家的MENU，除了網購在南部也有店面唷！
之前有訂購過他們的銅鑼燒，覺得很特別很好吃（只是還沒發分享文…）

 
黃金乳酪燒一盒有四塊，每一塊乳酪燒得底部都用鋁箔紙裝著方便烘烤。

 
外盒用簡單的塑膠盒裝著，不過是用訂書針封口，所以沒吃完要注意密封
乳酪燒上頭撒了大量的起司粉，光用看的對起司控而言就好想先吃一口！


 
金黃色的蛋皮微焦的樣子看起來好可口！雪白的起司粉更添加了一種美感。

  
先是冰的吃，蛋糕體的口感很有彈性，有淡淡的奶香味，外層蛋皮較有嚼勁
但是起司味比我的預期還要淡了許多，反而是蛋糕體的牛奶香味較為明顯。


接著吃看看熱的口感，我照著建議的食用方法將乳酪燒用烤箱烤了一會兒，
烤的時候乳酪香四溢，讓站在烤箱前的我都快忍受不了濃濃的乳酪香誘惑～


 
烤過之後上頭白色的起司粉都幾乎融化，讓乳酪燒的顏色名符其實成金黃色
金黃色的蛋皮讓人垂涎欲滴，裡面的蛋糕體從Ｑ彈口感變的入口即化的綿密

 
而外層的蛋皮烤過之後口感也變得較軟，嚐起來的香味比冰的吃法更加濃郁
個人比較喜愛烤過之後的黃金乳酪燒喔！分享這款小點心食記給各位參考～

斯唯哈冰鎮銅鑼燒