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前天下午去逛一中街時,原本是要去吃一中豐仁冰消暑解渴,
不過在走到豐仁冰的路上,突然發現一間大排長龍的小攤販!
 
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可能是我太久沒去逛一中街商圈了,都不知道有新開的攤販…
湊近一看竟然是鯛魚燒霜淇淋!本來想說先吃豐仁冰改天再來
但是這時候看到買一送一就欲罷不能,趕緊走進排隊隊伍  XD
 
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看FB發現這間一中街鯛魚燒霜淇淋是在5月14日開幕的新攤販
至於買一送一的活動,店家並沒有特別說明活動會到什麼時候
 
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霜淇淋每天都會有兩種口味,這天是芒果抹茶,也可以綜合
因為無法想像芒果和抹茶在一起是什麼味道,所以就各點一支
每支鯛魚燒霜淇淋70元,和附近的 INO ice 比起來滿佛心的
搭配買一送一的開幕活動,一支鯛魚燒霜淇淋只要35元耶!
 
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鯛魚燒霜淇淋都是現點現做,所以才會需要排隊耐心的等待,
老闆娘也會依照排隊隊伍的先後順序先問要什麼口味的霜淇淋
老闆則是不斷的烤鯛魚燒,排隊的時候我就狂拍製作過程  XD
 
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倒入麵糊的時候,老闆還會加一小坨淡黃色、像是奶油的東西
(在吃到鯛魚燒之前我一直以為那是為了增添香氣而已 XD)
 
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每支鯛魚燒都有固定的烘烤時間,時間到了計時器就會響囉~
沒想到出爐的鯛魚燒拿在老闆手上這麼大支!感覺好划算  XD
 
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接著由老闆娘接手,將鯛魚燒放著吹涼,才會有最佳的口感。
 
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最後擠上霜淇淋、插上脆笛酥再撒上杏仁角就交到客人手中囉
老闆娘人也很親切,說拿到鯛魚燒霜淇淋再打卡給他看就好了
 
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拿到鯛魚燒霜淇淋後,我們就到旁邊的停車場空地享用、拍照
拿在手上就能看出來有多大一支了~(加上我的手很小  XD)
因為沒有注意到有沒有門牌,所以只知道在育才街的停車場旁
 
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日式抹茶
 
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這兩支霜淇淋的顏色都滿淡的,所以不用擔心有加色素在裏頭
抹茶口味的霜淇淋吃起來茶香比較淡,所以甜度上也不會很高
 
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霜淇淋口感很綿密,而且融化的速度滿快的,要趕快拍照享用
以一支35元的價位​在炎熱夏天吃起來算是滿消暑的吧(笑)
 
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迅速吃完霜淇淋後,接著就是鯛魚燒的部分啦~內層口感很Q
因為鯛魚燒本身有一些小氣孔,所以霜淇淋融化會稍微滲出來
不過這對鯛魚燒的口感並沒有太大的影響,可以吃到蛋奶香氣
綿密中帶點彈牙的口感有點像是雞蛋糕,單吃也不會覺得乾口
 
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吃到下方才知道原來是加入卡士達~我覺得卡士達不會很甜
加入餡料可以讓原味的鯛魚燒味道更豐富多一點驚喜(笑)
 
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台灣芒果
 
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​芒果口味的霜淇淋顏色也是淡淡的,不過味道也相對不太明顯
不過至少霜淇淋的不分吃起來不會太甜,不會吃幾口就覺得膩
 
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後來發現東海好像也有一間鯛魚燒霜淇淋,應該是連鎖店沒錯
買一送一的價位很適合附近的學生族群,有興趣可以來嘗嘗看
七個小日子:∥台中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:一中街鯛魚燒霜淇淋
店家地址:台中市北區育才街(近一中豐仁冰)
營業時間:周一~周日 14:00~21:00
 

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