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這次品嘗到的是那歐瑪烘焙的芋香生乳捲,是在樂天抽獎幸運抽到的(笑)
其實吃了第一口這蛋糕捲就想趕快和大家分享了,只是最近很忙拖到現在…
我收到的時候有點小小驚喜,剛好那時候也剛購買娜歐瑪的另外兩項甜點,
打開包裹發現怎麼會多了一盒!沒想到是抽獎抽到,一起在同一天送過來~
看到盒子是正方型的,也讓我遲疑了一會兒,以往的蛋糕捲都是長型盒子,
沒想到那歐瑪烘焙的芋香生乳捲是製作成兩小條呢!每條的份量為180g
小巧可愛的模樣,若有保冰劑還能帶出門野餐耶!吃起來外觀也不太有負擔
那歐瑪烘焙的芋香生乳捲使用泡芙蛋糕,搭配來自英國的風車生乳鮮奶油,
內餡嚴選大甲最富盛名的檳榔心芋為主餡料與芋頭塊餡,芋頭顏色很自然。
因為食材都是嚴選且天然,冷藏保存五日內食用完畢,才能吃到新鮮滋味。
生乳鮮奶油相當的飽滿,外層蛋糕體濕潤不乾,蛋糕厚度也拿捏的恰到好處
香草蜂蜜泡芙蛋糕體上頭還可以清楚的看見黑色的點點,那些是香草莢唷!
身為芋頭控的我,吃過不少間的芋泥捲,看到這雙重的內餡真的很不一樣呢
加入完全不油膩,嘗起來清爽無負擔的生乳鮮奶油,讓整體口感更濕潤順口
淺紫色的是大甲芋泥,深紫色的是檳榔心芋頭塊,同為芋頭卻有不同口感!
芋泥口感滑順綿密,鬆軟的芋頭塊帶有些許硬脆的口感,每一口皆豐富層次
甜度不高也沒有多餘的添加物,真材實料,喜歡芋頭的朋友一定要吃看看唷
店家名稱:NAOMA那歐瑪烘焙
店家地址:台南市永康區大灣路1044巷11號
店家電話:(06)205-6995
營業時間:周一~周五 10:00~19:30
FB專頁:NAOMA 那歐瑪烘焙
樂天網址:那歐瑪烘焙
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