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其實這篇文也是拖滿久的…(倒)前陣子很喜歡在樂天買蛋糕類的甜點,
網購真的很方便~不用出門曬太陽就可以在家裡吃到好吃的東西~(笑)
年初約二月時我就有買過Miaou喵 Le petit atelier de chat的草莓塔
不過現在補寫草莓塔的文似乎不合時令,哈哈,就先發目前上市中的蛋糕
 
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外盒和紙袋都是黑白兩色搭配的小點點,單純看外包裝就覺得超可愛的!
 
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Miaou喵 Le petit atelier de chat在樂天販售的蛋糕多為小巧的5吋
蛋糕的成分很清楚的寫在角落的小貼紙上,雖是起司蛋糕但是以冷藏保存
 
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一打開,蛋糕真的受到很完善的保護,不但沒有晃到,外層也有紙板保護
除此之外,這蛋糕還有另一層更加牢固的保護,就請各位繼續看下去囉~
 
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現在大多數的蛋糕盒都可以從側邊拉開,拿出蛋糕時就不怕手會去碰到。
與外盒相較之下,蛋糕看起來真的小小的(笑)畢竟要有空間才能做保護
 
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拿掉外層紙板,漂亮的蛋糕出場囉~外圈還包了一層塑膠膜保護蛋糕外型
看到這略顯透光的鮮紅色自製綜合莓果醬就能想像其酸甜滋味,好可口啊
 
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莓果醬的顏色紅的很自然,不怕有加色素,還可以看到顆粒狀的莓果顆粒
 
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自製綜合莓果醬的下層是法國奶油乳酪製成的起司蛋糕,雪白模樣很美呢
底層使用了法芙娜巧克力法國天然海鹽製成的海鹽85%巧克力餅乾
 
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最上層的莓果醬有一定的厚度,吃起來整體的味道酸甜比例更加恰到好處
因為是冷藏蛋糕,所以切起來十分的好切,起司部分也不會沾黏在刀子上
 
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看到紙板上最底層的巧克力醬了嗎?他就是將蛋糕固定的主要神秘角色!
這一層巧克力醬,不但能固定蛋糕,還能讓蛋糕多一層香濃而不膩的滋味
 
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雪白的起司蛋糕吃起來相當的濃郁,奶香十足,吃起來卻不會讓人覺得膩
有些起司蛋糕吃起來會覺得有點油油的,但這款蛋糕卻讓人覺得很清爽!
綜合莓果醬的部分添加了紅酒,但紅酒的味道不會太明顯,有著淡淡的香
 
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酸甜的莓果醬份量夠厚,約是下層起司的一半,比例可說是調配的很好,
不時還能吃到完整的莓果果粒,吃一口,滑順的口感讓人還想要多吃一點
底層的巧克力餅乾也在滑潤口感中增添酥脆層次,多了巧克力醬更是明顯
 
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莓果、起司、巧克力這三者組合了讓人一吃就念念不忘其特殊的濃醇感受
 
七個小日子:∥台中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:Miaou喵 Le petit atelier de chat
店家地址:台北市信義區吳興街118巷26弄6號
店家電話:(02)2732-1913

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