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現在已經算是秋天,但台中真的都沒下過雨,每天都還是藍天無雲的好天氣
這樣的天氣吃點冰品也是合理的~(笑)這次體驗的食再豆花位於向上市場
 
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我和男朋友從公益中美街口走去時才發現原來中美街有這麼多間小吃攤販耶
我們一直看著門牌,到達食再豆花時有點嚇到,沒想到店面的規模這麼大!
 
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一旁是間很有名的雞蛋糕~旁邊大排長龍,不過我們今天要體驗的是豆花~
 
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外帶的朋友可直接在外方的透明窗口點餐,看上方的MENU種類不算少呢
 
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食再豆花家堅持以非基因改造黃豆製作,並且不添加化學物,每天新鮮現做
在現在使全民人心謊謊的食安風暴中,能夠更放心的食用食再豆花的甜品。
 
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內用在裡面的櫃台點餐,可以看到裡面製作餐點的過程,調理台也很乾淨。
 
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下午陽光微微透進店裡,照片拍起來特別的有氣氛,明亮的環境用餐也愉快
店裡面的座位滿多的,環境也很整潔,只是下午頗熱,剛進店內覺得有點悶
 
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本次體驗的方案,老闆(感覺像是老闆)還說吃不完可以幫我們打包外帶呢
 
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芋圓豆花
 
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一上桌就覺得這芋圓豆花的料真的給的很多耶!不像有些店只會給幾顆而已
除了芋圓之外還有加地瓜圓(雖然在我不注意的時候男朋友全部吃光了…)
 
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豆花只加入一點碎冰,讓豆香更為明顯,口感細緻軟嫩,相當清爽的口感。
糖水特別選用台糖二砂製慢火熬煮,吃起來的滋味不會太甜,也能讓人止渴
 
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芋圓真的是我要大推的配料!外頭沒有包覆一層糖水,完全不會覺得甜膩,
略為透明的外皮表示沒有加入色素,每一顆芋圓都是真材實料能吃到芋頭丁
 
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口感十分Q彈,沒有太白粉味,可以說是目前吃過數一數二好吃的芋圓了!
 
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紅豆薏仁牛奶
 
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甜湯系列的都是用這個超可愛的杯子裝,原以為只有熱的,其實也有冰的唷
 
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店內使用的紅豆是嚴選高品質的萬丹紅豆,皮薄大顆,豆味香濃,口感鬆軟
他們的薏仁也相當好吃,沒有添加過多的糖在內,吃起來都是滿滿的豆香
 
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配料都不會煮的過於軟爛,皆保有彈牙的口感,加入冰涼的牛奶更加美味!
 
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鮮奶茶
 
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他們的鮮奶茶非常特別,看他們製作的過程很像台中知名紅茶冰那種方式,
加入紅茶與鮮奶,老闆還特地分享他們試過的鮮奶不同牌子會有不同風味,
之前的牌子搭配自製紅茶會有拿鐵的味道,現在這牌子喝起來像咖啡牛奶
 
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七個小日子:∥台中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:食再豆花
店家地址:台中市西區中美街158號
店家電話:(04)2305-7017
營業時間:周一~周六 10:30~22:30
FB專頁:食再豆花

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