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回到台中就和男朋友來體驗口碑券,K panini&coffee位於台中民俗公園旁,
搭公車到崇德國小(民俗公園)站,下車後稍微走了一小段路就能看到店面了

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外頭有張吸菸座,進到店內,白色裝潢讓店內更顯明亮,天花板也很有設計感

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K panini&coffee全天候除了提供早午餐、下午茶外,還有小火鍋料理可選擇
更主打來自義大利的傳統帕里尼熱烤三明治及老闆的兩位女兒獨創的鬆餅塔。
 
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在等待餐點的時候意外聽到聊天內容,原來這間店是一家人一起共同營業的,
讓人覺得更添一份溫馨的感覺,能和家人一起工作的感覺一定很棒,很羨慕呢
 
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提供經典複合料理,以無煙的料理手法、並透過食材的巧妙搭配帶來各式餐點
因為無煙的料理方式,才能夠大膽的在座位區旁直接烹調,也不須排油煙機,
不但毫無油煙味,坐在窗邊的我們聞到的是香氣撲鼻的料理香氣,肚子都餓了
 
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因為餐點皆是現點現做,結帳櫃檯還貼了一張大大的字條,相信等待絕對值得
 
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美式咖啡
 
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先送上的是飲料部分,男朋友覺得我不喝黑咖啡以外的東西還特地改選黑咖啡
不過用餐完看到外頭玻璃上的照片,實在有點後悔沒選特調冰咖啡呀~(倒)
一方面是我們沒有拿到MENU參考,所以飲料的部分其實都算是隨機點選的
飲品送上來的時候就發現有特別的部分,冰塊是碎冰,不是一顆顆的冰塊喔!
 
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炭燒奶茶
 
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男朋友愛喝奶茶,想也知道他會選炭燒奶茶,哈哈,同樣上頭有著不少的碎冰
上頭還有著現打的綿密鮮奶油,下層是茶包現泡的茶,結合起來完全不會甜膩
碎冰的份量雖然滿多的,不過仍然保有著茶香味,從顏色上看就覺得很天然~
 
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照燒豬肉帕里尼
 
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照燒豬肉帕里尼端上桌,這份量也太豐盛~而且各方面的營養都能攝取到唷!
有濃湯、蔬菜、水果、蛋、地瓜、馬鈴薯,也因為烹調的方式而顯得更健康。
 
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和一般帕里尼不一樣的是使用的麵包是長形白麵包,一般都是用吐司來製作,
外層的麵包吃起來外酥內Q,照燒醬微甜微鹹,醬料味道調的比例非常清爽
多了洋蔥還多了一股特別的洋蔥香甜,豬肉挑選的部分是瘦肉,吃起來不油膩
味道上很對我的胃~和男朋友一人各吃一半還會覺得帕里尼不夠吃耶~(笑)
 
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生菜的部分醬料是搭配油醋醬,和以往吃到的沙拉不同的部分是還多了堅果!
每日適量堅果有助於身體的健康,就連沙拉也很用心的調配,絲毫不馬虎呢!
吃了百香果也讓我發現一件事情,我自從來台中念書就沒有吃過百香果了 O_O
 
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看似是普通的煎蛋,吃了一口發現裡面還多了其他配料,原來這是野菇歐姆蛋
外層比較像煎蛋的口感,中間軟嫩確實有歐姆蛋的感覺,建議也能試看看炒蛋
 
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附餐的小點都是一樣的,所以就請繼續看到下一道餐點鬆餅塔,一併介紹唷~
 
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德式香腸薯泥起司鬆餅塔
 
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鬆餅塔一送上桌,果然完全不後悔呀!看那金黃色的起司!真的太誘人了啦~
在外頭的陽光照射下,上層的起司更顯得閃亮,金黃色的外衣令人垂涎三尺!
鬆餅塔採用自行調配的比利時烈日鬆餅麵團為基底,烤到恰到好處的厚實鬆軟
不像是普通口感較硬的比利時鬆餅,薄薄的酥脆外層,一口咬下是軟綿的口感
 
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鬆餅上方有著傳統手工美式馬鈴薯泥,男朋友對也這軟綿的馬鈴薯泥讚歎不已
夾在起司和馬鈴薯泥之間的德式香腸,爽脆口感讓這份鬆餅塔多了不同的層次
 
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原本害怕起司的份量這麼多會油膩,吃了一口發現整體味道竟然還是清爽的!
起司的份量雖然很多,卻不會讓人感覺膩口,配上馬鈴薯泥與鬆餅更讓人喜愛
 
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濃湯是南瓜濃湯,可以喝得出明顯卻淡雅的南瓜味雖是濃湯味道卻不失清爽
 
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地瓜應該是以烤的方式烹調,外皮較酥,地瓜肉口感綿密,味道也不會太甜。
 
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將馬鈴薯切成小小塊,製作成義式炒薯塊,口感也很綿密,建議能切得大塊點

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這次體驗的餐點每一樣都很好吃!可惜店家位置有點遠,不然會想每天光顧呢
七個小日子:∥台中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:K panini&coffee
店家地址:台中市北屯區大連路二段233號
店家電話:(04)2247-8268
營業時間:週二-週五09:30~20:00,週六-週日08:00~20:00

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