橋咖啡是在我的口袋名單很久的早午餐店，在莒光新城附近而已
離我們學校這麼近，在七月回台北實習前應該要去光顧一下啊～
一方面是慶祝考完崩潰的全英文科目啦（倒）吃飽才有動力念書
橋咖啡外觀看起來就很有外國風情，沒仔細看招牌滿像服飾店的
除了下午兩點以前提供的早午餐之外，十二點到九點半有午晚餐
全天候的供餐讓早起或是睡很晚的朋友都能機會品嘗，很棒呢！
這次會光顧的目標就是它！草莓季的時候沒吃到草莓橋餅好可惜
不過只要是季節限定又限量的水果甜點都會很吸引我啊～（笑）
另外在店門口也有很多戶外座位，不過台中都沒下雨整天大太陽
光是從中友走來就滿頭大汗了，我們當然是坐在有冷氣的店內啦
店內的空間滿寬敞的，白色的牆面讓人覺得很放鬆，簡潔明亮。
左手邊的書架上還有好多公仔！除了航海王的之外也有宮崎駿的
書架除了報章雜誌之外，也有提供很多冊的航海王漫畫，很特別
我特別喜歡的就是無臉男的公仔～小小一隻越看越可愛耶！XDD
接著是ＭＥＮＵ～這裡的餐點超豐富，沒目標的話不知道怎麼選
有一般的早餐，光是蛋餅的口味就多到可以列成整整一排了耶！
可是看到下方的用餐時間限制…店家是說只有在必要時刻才提出
畢竟客人的數量真的是滿多的，我們是平日去才沒有那麼多人。
也有販售義大利麵、鬆餅和橋餅，飲品的部分價位滿高的就是了
芒果花兒甜橋餅（１８０元）
最先上桌的就是芒果花兒甜橋餅！看照片跟實際餐點就是不一樣
中間的芒果花弄得很漂亮，最近看很多甜點都喜歡把芒果做成花
就連木盤也有印上店家的ＬＯＧＯ，感覺好像提升了品味（笑）
黃澄澄的芒果撒上了紅色的覆盆子，吃的時候還真不知道是什麼
覆盆子的味道較淡，所以主要是拿來作色彩上的點綴，增加色彩
從側面看就能看到中間滿滿的芒果餡料，還有夾入好幾顆核桃，
橋餅非常薄，拿起來是硬脆的，第一片橋餅就被男友快速吃掉了
芒果花兒是以奶油做固定，看到那一大坨奶油本來以為會很膩，
不過吃起來反而覺得口感滑順，薄脆的橋餅是我從沒吃過的料理
也是因為這樣的獨特性，讓橋咖啡總是吸引各年齡層的客人滿座
橋餅上淋上了以線條呈現的焦糖，手碰到的時候雖然會覺得很黏
但是吃起來卻因為芒果所以不太甜，焦糖反而能提升芒果的酸甜
中間的餡料還有加入起司，不過起司的味道有點被芒果蓋住了，
核桃也多帶出比橋餅更硬脆的口感，也幫多汁的芒果增加一層香
芒果夠新鮮，吃起來很清爽，中間的芒果花兒吃起來也很過癮呢
研發中新口味義大利麵？（１８０元）
接著是男朋友想嘗鮮的研發中新口味義大利麵，餐點名稱很特別
在點餐的時候店員也有提醒這款義大利麵會麻不太辣，可否接受
端上桌的時候感覺配料滿多的唷，有雞肉、甜椒，還撒上起司粉
不過男朋友一看，唉呀！這一大片紅紅的不正是辣椒嗎？哈哈哈
在麵條上還可以看到一點一點紅紅的辣椒，吃一口發現好辣啊！
不過仔細品嘗，其實真的是麻而已，並不是讓人覺得不舒服的辣
雞肉的部分也很嫩很軟，不會覺得太乾，料理技巧還算不錯喔！
口味上雖然算是重，不過不會覺得太鹹，夏天吃還意外的適合呢
而且在覺得麻的時候吃一片芒果橋餅，竟然馬上就不麻不辣了！
無糖冷泡綠茶（５０元）
在還沒發現吃芒果就不辣的我們就先加點了一杯冷泡綠茶（倒）
這樣一杯冷泡茶就要５０元，橋咖啡的飲品價位真的算是滿高的
不過喝起來確實也和一般喝到的綠茶不同，也有點像蕎麥茶呢！
店家名稱：橋。咖啡 Bridge cafè
留言列表
∥中式／麵點／滷味∥ (7)