cm20160312___6a73836c863ca77c47ee5f95582
這篇口碑券文章不小心被我拖了好久~一直等回台北那周 OwQ"
拿到這張券之前,我就有在FB追蹤L'œuf 樂芙蛋手工甜點了~
 
cm20160312___13ac12386e9bbfaf6949cf0e00f
L'œuf 樂芙蛋手工甜點鄰近忠孝敦化站二號出口,走一會就到了
我去取貨這天店家剛好開班授課,所以沒有開放店內的用餐區。
 
cm20160312___1a850b1ab0bbcb0d809f74dd072
店名取自法文的雞蛋,也是烘焙元素之一,發音就像英文的Love
 
cm20160312___086175cbe4389697606b1241ddc
讓人注意的部分是店長曾遠赴日本藍帶學校,專攻甜點烘焙才藝
這間手工甜點個人工作室,不僅販售手作甜點,也有烘焙課程,
精緻專業的小班制教學,提供翻糖、餅乾、甜點等多樣化的教學
 
cm20160312___098805095449102e7103fdb144c
店內的這面牆讓我覺得滿特別的,裡面的裝潢感覺很復古、溫暖
 
cm20160312___2e523fdce98f43b65f2df826ad7
內用甜點的話還有提供茶飲,這些茶飲配甜點感覺都很適合呢!
 
cm20160312___63302f71fc2e51a06b42c30af73
店內的每個角落都是復古居家風格的裝潢及擺飾,很有復古風味
因為這天開班授課,蛋糕櫃裡沒有甜點可以拍,有點小小失望~
 
cm20160312___43d0aad7e90e48cab718840428a
品項 內容 數量 價值
蛋糕 漫步 以瑟提 4選2
(不得複選)
$150/片
藍莓塔(草莓塔) 伯爵蛋糕($130)
喜洋洋禮盒 黑糖蔓越莓餅乾、葡萄燕麥餅乾
M&M花生餅乾、阿嬤蔥酥餅乾
摩卡餅乾、巧克力餅乾
香蔥餅乾、紅茶餅乾
起司餅乾、花生脆餅
沙布列烘餅
共1盒 $320
 
cm20160312___097a2fd5024471c447ca2060922
取貨前店家已經包裝好甜點了,所以取貨的速度還滿快速的唷!
甜點底部有用麥芽糖固定住,所以帶回家外型還是保持的很完整
 
cm20160312___babc57c06ac4e8a717fb0f725be
本來選藍莓塔,不過草莓是當季水果,所以就改成我愛的草莓塔
 
cm20160312___f7fef2f28bbf871055d5cfa3036
草莓塔
 
cm20160312___18716dfe9e06d9fd87f9082f799
草莓塔的尺寸不小唷~大約是三吋吧,草莓擺放的模樣也很美,
草莓上頭還有加一些檸檬皮增添淡淡的檸檬香氣,也點綴了色彩
 
cm20160312___c3e0fff061fb61b7dd0b8cb984c
cm20160312___ad86cc603a04a90c45cfcb56b09
酥脆奶香塔皮上填滿了濕潤且濃郁的卡士達奶油醬及杏仁克林姆
甜度並不會很高喔!塔皮我個人覺得還算滿酥脆的,並沒有濕軟
草莓的品質也挑選的滿不錯的,吃起來很新鮮,酸度也不會很高
滿滿的草莓讓我這個草莓控每一口吃起來都覺得很幸福呢(笑)
 
cm20160312___e6414e22fa5f5eea77f7ba766e0
漫步
 
cm20160312___897fb14b0d7121d5455c6a642e7
「漫步」是由提拉米蘇改良的甜點,從外型上就很吸引人的目光
圓滾滾的球形塔皮好特別,感覺在製作的過程會比較困難一些。
 
cm20160312___ea6c2b0c6edcdf1610b56332d67
塔皮是很薄很硬脆的,本來切的時候很怕會裂開,但並沒有喔!
可見塔皮是非常扎實的,裡面加入馬斯卡邦乳酪以及奶油乳酪,
裏頭的層次相當豐富,外層的Cream Cheese口感綿密不膩口
有淡淡的酒香及肉桂香,淡淡的苦味吃起來並不會覺得太甜膩。
 
cm20160313___1a6af7b7e96b83899df3c473265

對切發現有爆漿的感覺!豐富的口感層次增加了提拉米蘇的魅力

 

cm20160313___17326fb90daa5432c9fd4456d56
喜洋洋禮盒
 
cm20160313___d923689c91ed788079819539530
喜洋洋禮盒內有11種餅乾,有許多特別的口味,讓人覺得新奇
擺在盤子上顏色也滿漂亮的,餅乾顏色很自然,造型也滿特殊的
 
cm20160313___27e6c91bde0fff97c596d7def13
cm20160313___53b59deffd2c7974c0862aa6180
花生脆餅
 
cm20160313___e59b8477b2d3eebe92e626c8d4e
這款花生脆餅是外型最吸引我的餅乾,原以為會是酥鬆的口感,
沒想到咬一口相當硬脆,中間的花生醬好濃郁,味道不會太甜膩
 
cm20160313___8a85ae1cb262de9b2db7e5f24df
沙布列烘餅
沙布列烘餅也是外型特別的一款,口感相當酥鬆,有微鹹奶油香
 
cm20160313___119ab07df5aaa767125538c1374
葡萄燕麥餅乾
 
cm20160313___6567199f6704ea9da5869db7640
葡萄燕麥餅乾口感上相較其他口味的餅乾是稍微偏軟一些些的,
咬下去還能吃到有著彈性的葡萄乾,咀嚼時還能嘗到奶油的香氣
 
cm20160313___405d0a1d9e204eeceb1ae3dcbcf
M&M花生餅乾
M&M花生餅乾繽紛的色彩會讓很多小朋友眼睛一亮吧!(笑)
餅乾體微甜,有著淡淡的花生香,味道和M&M巧克力滿搭的~
 
cm20160313___95180a3efe9bab3511daf3c96e3
黑糖蔓越莓餅乾
黑糖蔓越莓餅乾上頭鋪滿果乾,看起來用料實在,有淡淡黑糖香
不過因為蔓越莓果乾分量多,所以這款餅乾咬久嘴巴會痠,哈哈
 
cm20160313___a87f796bc3bf4a98ee3edb54e3c
摩卡餅乾
摩卡餅乾口感很清脆,苦味是恰到好處,我還滿喜歡這款餅乾的
 
cm20160313___62031d8158a9074712105a745e1
巧克力餅乾
巧克力餅乾苦甜不膩,第一口還有一點點鹹味,甜度算低的喔!
 
cm20160313___35ddaa16a634a34cfa6adbc700e
紅茶餅乾
紅茶餅乾有著我很喜歡的茶香,茶葉的份量看得出用料很實在。
 
cm20160313___107834ff078f938575d9cdad086
香蔥餅乾
香蔥餅乾是特別的鹹口味餅乾之一,吃起來還帶有一點點的甜味
 
cm20160313___8e513dec6ccf94192a42f38084e
阿嬤蔥酥餅乾
蔥酥餅乾是我很喜歡的鹹口味餅乾,一開始吃還以為是洋蔥口味
蔥酥的香氣不會太刺激或太強烈,微鹹微甜的味道層次滿豐富的
 
cm20160313___d82e8be481965f9d82b1ba0db46
起司餅乾
起司餅乾的香濃起司味很迷人,吃起來還有微微的辣,滿好吃的
 
cm20160312___58d928b4f70137d3a0857d5a93b
七個小日子:∥台中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:L'œuf 樂芙蛋手工甜點
店家地址:台北市大安區延吉街70巷1號
店家電話:(02)2741-3865
營業時間:周一~周六12:00~20:00,周日公休

    阿鬼兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()