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前陣子回台北有去淡水逛一下老街,意外發現這間大排長龍的小店
沒想到這次竟然有口碑券體驗,讓我二話不說馬上搶了這張券  XD
因為遇到畢旅出國快一周,所以這篇文我不小心拖了有點久(倒)
 
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源味本舖的門市滿多的,在淡水有三個店面可以購買現烤的蛋糕,
只是在這次體驗取貨的旗艦店沒什麼人,對面門市倒是大排長龍!
我是星期一下午去取貨的,沒想到平日也有這麼多客人前來購買
 
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「源味本鋪」是淡水第一間古早味現烤蛋糕店,且每日現烤現賣
也有許多美食節目訪問,成為台灣人與海外遊客的淡水必買伴手禮
除了淡水旗艦店之外,還有斜對面的創始店和捷運站旁的站前店
 
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旗艦店的店面還可以先試吃看看,試吃的蛋糕都切得滿大塊的耶~
 
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旁邊還有剛烤好出爐的蛋糕,剛好看到的是起司口味!太誘人了!
 
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品項 內容 金額
古早味現烤蛋糕禮盒 源味原味 各1份
黃金起司
肉鬆海苔
特殊口味:養身桂圓
(依當天生產的口味為主)
1份
 
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以往的古早味蛋糕都是單純的味道,頂多變換成巧克力之類的口味
但源味本舖除了有超誘人的起司口味,平日還有每天限定的口味!
看到之後覺得不是星期五來真的太可惜了~不過桂圓也不錯吃  XD
 
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源味原味(90元)
 
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先從原味的現烤蛋糕開始品嘗~沒想到原味的竟然就能這麼好吃!
原味蛋糕有著最純樸的蛋奶香氣,烘烤過的淡淡香味讓人十分喜愛
以前吃過的古早味蛋糕口感都是偏乾的,但他們家的口感超濕潤!
不用過度的咀嚼,蛋糕感覺可以化在口中,也很適合長輩來品嘗,
且蛋糕也很大一塊,但是因為越吃越順口,所以很快就吃完了 XD
 
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肉鬆海苔(120元)
 
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接著是鹹口味的肉鬆海苔,這口味比較像古早鹹蛋糕會出現的口味
上層的肉鬆鋪得滿滿滿,中間還有一層紮實的夾層內餡,相當實在
每一口都可以吃到鹹味中帶點甜的肉鬆,不愛甜食可以嘗嘗這口味
 
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黃金起司(130元)
 
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這間現烤蛋糕讓愛吃起司的我印象最深刻的口味就是黃金起司了!
第一次看到排隊隊伍的時候就覺得一定是這口味吸引了大家(笑)
帶回家後雖然不是溫熱狀態,但是起司還是保持著柔軟滑順的口感
就算冷藏過再吃還是能品嘗到現烤出爐的起司口感,相當厲害耶~
 
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黃金起司口味夾了兩層起司,用料相當大方,起司鹹香和蛋香超搭
柔軟綿密的口感會忍不住一口接一口,我才吃一片就想要回訪了!
 
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養身桂圓(130元)周一限定
 
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桂圓口味也算是很養生的口味,單純的原味蛋糕再加入許多桂圓乾
桂圓乾的份量也是給得非常大器,是每口都可以吃到配料的口味。
 
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自然甜香的桂圓讓蛋糕吃起來有些微的甜度,也保持著清爽滋味
桂圓乾的果肉吃起來不會覺得很乾硬,是長輩也能接受的口味之一
 
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吃完這四種口味的蛋糕就能明白引來大批客人排隊等候的魅力了,
即使是經過冷藏直接拿出來吃,蛋糕還是保有水分,呈現濕潤口感
不論是放涼後還是冷藏過都好吃,想必現烤的蛋糕加倍擄獲人心!
七個小日子:∥台中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:源味本鋪-古早味現烤蛋糕(淡水旗艦店)
店家地址:新北市淡水區中正路145號
店家電話:(02)2620-5685
營業時間:周一~周五 11:00~19:00,周六~周日 09:00~21:00

 

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