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在台中就很常逛市集的我,即使是沒有店面的甜點店我也有默默在FB上追蹤(笑)
「兩盞燈食試所」就是一家很隱藏的甜點店,仔細查才發現工作室離我家根本超近!
 
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只要當天有製作甜點,就會在店家FB上貼文,但每篇貼文都會註明數量非常之少~
如果害怕買不到切片甜點,「兩盞燈食試所」在Pinkoi也有提供宅配的商店。
每天的營業時間大約在下午三點,這天剛好是星期六,三點左右看到貼文就衝過去了
 
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「兩盞燈食試所」的工作室離我家走路應該只要一分鐘左右吧,路線也超級熟悉呀!
20幾年來難得覺得住這好幸福~距離捷運頂溪站也不遠,只是要在巷子裡繞就是了
 
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我們走到工作室門口時,店家似乎才準備開始製作(但其實發文一段時間了,哈哈)
店面是很可愛的居家風,不過是以外帶為主,沒有提供內用座位,這部分有點可惜。
 
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我們走到窗台的時候要點甜點的時候,店家看到有客人好像很意外(笑)太有趣了~
因為製作需要一點時間,所以就請我們四點多再過去,真的幸好我家離工作室很近耶
 
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後來再過去的時候,店家先問我們有沒有保鮮盒,因為他們只有紙盤,並非塑膠盒
所以我們就直接端著紙盤上的甜點,回家享用囉!(原諒我懶沒有布置背景拍照~)
 
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草莓長在濃巧上再撒上一些堅果泥土(100元)
 
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這甜點的名稱真的超級可愛呀~而且這描述也是完全符合這款甜點的外觀呢!(笑)
「泥土」指的是旁邊的堅果脆餅,吃起來很香、口感很酥脆,堅果的香氣也很明顯,
即使是單吃「泥土」的部分也覺得好好吃(吃泥土這句話說起來也是怪可愛的 XD)
 
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本身不太喜歡巧克力的我還滿喜歡這蛋糕的,巧克力蛋糕比我預期的還要更濕潤一些
不用加上方的鮮奶油就覺得很濕潤,但口感卻很扎實,以巧克力苦味偏重、相當濃醇
奶油像是鮮奶打成的奶泡,口感輕柔、清爽不甜膩,搭配新鮮草莓,吃了讓人融化
 
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檸檬莎莎蛋糕(100元)
 
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超愛檸檬的我當然不能錯過檸檬蛋糕,這款看似普通的「檸檬莎莎蛋糕」酸度超明顯
原以為和我以前吃到的檸檬磅蛋糕相同,只有外層薄薄的檸檬糖霜會有明顯酸度而已
沒想到中間的夾心內餡也是酸溜溜!吃一小口,滿口都是檸檬清香,讓我太喜愛了!
而蛋糕體的部分是磅蛋糕的質地,口感很扎實,有夾心這部分就勝過一般磅蛋糕了~
 
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七個小日子:∥台中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:兩盞燈食試所
店家地址:新北市永和區環河西路一段51巷10弄20號
營業時間:周四~周六 15:00~21:00,周日~周三公休
官方網站:兩盞燈食試所
FB專頁:兩盞燈食試所

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