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結束了期末報告的地獄期(雖然還有期末考),想讓自己暫時放鬆一下
這時候甜點就是最好的選擇~上次沒抽到Naissance 米之朵甜點房的券
這次剛好可以用口碑券的機會,順便來品嘗一下沒品嘗到的甜點(笑)

Naissance 米之朵甜點房位在台中市向上路,靠近台中教育大學附近,
不過從我們學校因為沒有直接到向上路的公車,所以距離還真的有點遠

從店門口看,牆上的磚塊配柔和的色系,有種來到國外甜點屋的感覺~

Naissance 米之朵甜點房以精緻的甜點起家,主廚遠赴日本拜師學藝,
所創作出的作品,精心研發、創意豐沛,成功擄獲顧客挑嘴的舌尖味蕾

近期全日推出輕食、早午餐等鹹食選擇,並結合店內的美味手作麵包,
無論是自然醒的早晨、還是有點餓的午后,都能滿足顧客的美味需求。

進到店內意外的寬敞!門口旁有小熊盪鞦韆呈現少女氣氛及浪漫氛圍。


再往裡面走還可以到好大一個置物櫃,而且每個格子都有不同的東西唷


這裡還有販售許多款式的茶具組,而且每一款都可愛到讓我有點心動~
另外也有販售茶包,茶包的外觀也設計得很可愛,很適合用來送禮呢!


接下來就來看我期待的甜點櫃吧~甜點的款式琳瑯滿目,每款都好可愛
如果不知道要選什麼的話也可以詢問店員,他們都會很親切地向你介紹

貝禮斯乳酪是他們店裡面的招牌,喜歡清爽口感的朋友可以選擇輕乳酪


另外還有多種口味的磅蛋糕、巧克力以及馬卡龍,也有馬卡龍小禮盒,
巧克力小禮盒的外觀真的超可愛~有LOVE字樣也有動物造型的唷!


印象中馬卡龍的價格都不低,但是這裡的馬卡龍不但一顆只要50元,
而且個頭比一般的馬卡龍還要大,且厚度也很厚喔!同樣讓我心動呀~


原以為只有二樓有座位區,沒想到走到樓梯口看見裡面還有一個座位區
店員也很親切地幫我開門開燈,讓我方便拍照,裡面還有設戶外座位區

鵝黃色系佐木質紋路,自然散發出溫馨、濃厚的英式鄉村田園自在氛圍
加上明亮的採光與溫暖的色調相互映襯,幸福又愜意,用餐很放鬆舒服

因為我們是平日中午來,那時候還沒有其他客人,所以二樓冷氣才剛開
二樓的陽光雖然透進來,卻不會很熱,也營造出適合品嘗甜點的氛圍~


二樓座位很多,店內也有準備檸檬水,水和面紙都是採自助式的方式。

接著就來看看早午餐及飲品的MENU吧,MENU製作排版簡單扼要
點選特製早午餐還有附贈美式咖啡或特製紅茶,還有特別標示主廚推薦

另外也有推出雙人下午茶套餐,雖然價格偏高,但是甜點搭配很豐富!

接著試飲品系列,款式真的滿多的,有咖啡、冰沙、茶飲和水果泡泡,
要注意一下店內每人的最低消費是一杯茶飲喔,剛好也可以搭配甜點~

餐點是現點現做,所以我們稍微等了一會兒,氣氛好讓時間過得很快~
品項 | 內容 | 數量 | |
---|---|---|---|
米之朵輕食 | 德式雙蛋輕食 (內容:主廚特製雙蛋麵包+德式香腸+培根+生菜沙拉) |
任選1 | |
燻鮭魚輕食 (內容:主廚麵包+燻鮭魚+法式嫩蛋+生菜沙拉) |
|||
燻雞肉輕食 (內容:主廚麵包+燻雞肉+法式嫩蛋+生菜沙拉) |
|||
歐陸特餐 (內容:全麥麵包+德式香腸+培根+法式嫩蛋+油醋沙拉) |
|||
法式吐司早午餐 (內容:法式吐司+炸物+生菜沙拉) |
任選1 | ||
班尼迪克蛋早午餐 (內容:班尼迪克蛋+炸物+生菜沙拉) |
|||
咖啡/氣泡水 | 拿鐵 | 焦糖瑪奇朵 | 任選1 |
綠野仙蹤(蘋果+蜜桃) | 午後陽光(香橙+蜜桃) | ||
冰沙 | 季節水果冰沙 | 玫瑰優格冰沙 | 任選1 |


綠野仙蹤是使用蘋果和蜜桃製作成氣泡水,綠色的底部是青蘋果果醬,
在喝之前要先攪拌一下,攪拌的時候底層的青綠色會有漸層的色調變化

我本身很喜歡喝氣泡水,但卻是第一次喝到加入新鮮水果的氣泡水呢!
有檸檬清香及微酸,又有青蘋果的獨特香氣,配新鮮水果喝起來不甜膩
但裏頭的蜜桃吃起來好像是芒果,可能是為了配合時令的水果而更改,
果粒吃起來也有氣泡水的氣泡口感喔!整體喝起來很特別,我也很喜歡

季節水果冰沙(150元)

季節水果冰沙那天是奇異果冰沙,不知道是不是每天的水果都不一樣~
冰沙的上層除了放有奇異果切片,還有放上藍莓增加顏色上的對比度,
喝起來是很濃郁的奇異果香,而且吃的到奇異果果粒!也沒有另外加糖
每口都是單純自然的水果香,水果和水的比例調整的剛剛好,不會過酸

燻鮭魚輕食(180元)

燻鮭魚輕食組合有蘿蔓生菜、季節水果、手工麵包、法式嫩蛋及燻鮭魚
看起來是女生吃了沒有罪惡感的份量(笑),主要是因為無負擔的輕食

法式嫩蛋是我喜歡的蛋類烹調方式之一,吃起來的口感很嫩而且很多汁
吃起來也不會像有的餐廳奶油加太多而造成油膩的口感,味道上很清爽


起司都探出頭來的手工麵包,切開來的起司還不算少!起司份量剛剛好
小小可惜的是麵包外皮有點油,可能是日式作法,個人較喜歡歐式麵包


燻鮭魚算是這份輕食的重頭戲了,鮭魚切的紋路很細,中間包著蘋果絲
這樣的搭配滿特別的,一般好像都是配蘆筍(?)燻鮭魚味道不會太鹹
肉質很嫩好Juicy!在口中會散發出蘋果的香味,但是不會太明顯


另位還附上生菜沙拉,搭配的醬料是清爽的油醋醬,夏天吃還滿開胃的
配料很豐富,有美生菜、葡萄、番茄、藍莓、堅果還撒上少許的起司粉


班尼迪克蛋早午餐(220元)

班尼迪克蛋也是我喜歡的蛋類料理~送上桌就看到兩顆飽滿的水波蛋!
底層以馬芬麵包特別配上起司火腿與水波蛋,接著再均勻淋上荷蘭醬。

起司和火腿的份量好彭湃~水波蛋也製作的很漂亮,接著爆漿就是重點
輕輕劃開水波蛋,真的馬上爆漿!而且蛋黃也太大顆了~好像瀑布啊!


黃澄澄的蛋液光看就覺得很可口,配上大片的起司和火腿咬下去很滿足
底層的馬芬麵包也因為蛋液而不乾口,起司和火腿也讓味道很有層次感


薯條一樣交給男朋友了,但是用手拿的時候不會覺得薯條太軟太油膩。



吃完了午後輕食,那就來份甜點為這次的體驗做個完美ending吧
每日推出限量甜點,新鮮限定,售完為止,許多超人氣商品都可先預訂

檸檬塔(90元)

檸檬塔我吃過滿多家的,前陣子滿常在Pinkoi購買不同家檸檬塔
吃檸檬塔最怕酸到吞不下去了~但他們的檸檬餡吃起來不會過酸或太甜
濕潤的口感且帶著清爽不刺激的酸味,上層的檸檬酸味重但也不會刺激

塔皮又脆又扎實,厚度不會太厚,真的是一份讓我很喜歡的檸檬塔喔!


?(120元)

各位別懷疑這不是亂碼,這份甜點的名稱真的是「?」喔,非常的特別
本來是客人指定想製作的甜點,後來客人的反應還不錯,就以?推出了

這名稱太特別我就點了~上層是巧克力,中間是乳酪,下層是薄脆塔皮
巧克力香味濃郁,苦甜比例也很剛好,光是這款巧克力就很吸引我了~

下層的乳酪很濃郁,有重乳酪的扎實,吃起來的奶味卻不會蓋掉巧克力
塔皮吃起來也比檸檬塔在更薄一些,吃了一口也會帶出威化餅乾的香氣
三層搭配起來有點甜又有點鹹,上頭的鮮奶油也不膩,味道層次很豐富


店家名稱:Naissance 米之朵甜點房
店家地址:台中市西區向上路一段8-5號
店家電話:(04)2302-7087
營業時間:周二~周日09:30~19:00,周一公休
FB專頁:Naissance 米之朵甜點房
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