close
以前讀高中的時候在學測前還有補國文,所以下課後也會在漢口路附近閒晃,
在北車附近的漢口路上,華南銀行前的騎樓有時會有個老伯伯在前面賣紅豆餅
這間紅豆餅也是我常光顧的小攤販,在茫茫人海的北車竟然有價位親民的小吃
來到台中發現紅豆餅最便宜也要6元,沒想到在台北還有一個五元的紅豆餅!
也因為超平易近人的價格,有時也需要排隊,即使沒有排隊也總是有客人上門
這些照片是去年暑假拍的了…一直忘記要發這篇文章,過年整理檔案才發現…
也因為這算是很讓我懷念的時光,所以我的第100篇文就獻給這間紅豆餅了
最近幾次回去台北也比較少走到這裡來看老伯伯是否還有在擺這攤紅豆餅了…
愛吃紅豆餅的我一次總是買好幾個,這次買了四個餅也只要兩個小銅板就好~
奶油(5元/個)
這餅的尺寸說小也不小,大也不算大,一個只要5元卻不會讓人覺得很單薄。
讓我喜愛的部分就是它的味道,餅皮有著焦香味,有這焦香就也代表著古早味
雖然最近有許多外皮鬆軟的日式紅豆餅,但最讓我喜愛的還是薄皮的紅豆餅~
餅皮外酥內軟,餡料也不算少,不甜膩的奶油有著滑順口感,味道也很自然。
紅豆(5元/個)
老伯伯做的紅豆餅外型雖然不算很漂亮,但爆出來的紅豆餡實在很讓人垂涎~
每次買都能看到紅豆餡從餅皮內探出頭來,一口咬下,濕潤的紅豆餡跑了出來
這紅豆餡抓住了我的心,紅豆淡淡的焦香不會讓人感到甜膩,還能吃的到顆粒
口感濕潤綿密、不乾口,看到這些照片也讓我懷念老伯的身影及紅豆餅的味道
店家名稱:無名紅豆餅
店家地址:台北市中正區漢口路一段68號(華南銀行騎樓)
文章標籤
全站熱搜
留言列表