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不久前才分享過彌月禮盒,又要來分享位於台中鴻鼎菓子的禮盒了
最近好多結婚或彌月的禮盒體驗,難道是我快要嫁了的預兆!? XDD
當然不可能~我在努力準備研究所考試,埋沒在書堆中(崩潰)

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鴻鼎菓子依不同種類進口世界各地的食材,打造健康、天然的甜點
除此之外,更自費送檢,二度確保堅果食材無化學藥劑及毒素殘留
這樣的嚴謹堅持,讓消費者對鴻鼎菓子的商品更有信心且吃得安心
 鴻鼎菓子的堅果塔也奪下了2015台中市伴手禮的最佳人氣獎唷

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派皮絕不使用半成品,是經過多次的配方調整及嘗試後製作出來的
重要的是無影響人體的反式脂肪成分,讓大家可以安心品嘗堅果塔

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結婚禮盒

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結婚禮盒的外觀是浪漫的粉紅色,而外盒的包裝造型也很特別呢!
打開後還有漂亮的愛心圖案寫著Yes, I do,不禁讓人想婚了~(咦!?)

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結婚禮盒的糕點個數較多,所以還分成兩層包裝,感覺滿驚喜的~

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彌月禮盒

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彌月禮盒設計成可以直接手提的外盒,親友們要攜帶也方便許多。

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每一顆豆塔都是個別包裝,裡頭放有乾燥劑,不會容易使餅乾潮濕

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英式杏仁手工餅乾

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英式杏仁手工餅乾是以改良英式奶油餅乾的製作手法製作而成的,
減糖與採用100%牛奶提煉的發酵奶油,並且加入養生的杏仁角

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主要的味道以牛奶香味為主、厚實酥脆的口感就知道奶油比例不高
吃起來也比較不會膩或是有罪惡感(笑)其中的杏仁角份量也不少

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黑巧克力手工餅乾

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黑巧克力杏仁手工餅乾是使用Michel Cluizel 卡雅碧72%黑巧克力
再融入法芙娜曼特尼巧克力,咬一口就能吃到中間滿滿的杏仁角!

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一開始嘗到可可的苦味,並不會甜,接著散發些許的天然水果香氣
餅乾的厚度很厚,質地偏扎實,加入杏仁角確實讓口感更加豐富~

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夏威夷豆塔

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心型的塔皮上放著大量的夏威夷豆,夏威夷豆又稱作「澳洲果仁」
因此鴻鼎菓子的夏威夷豆特別從澳洲進口,以使用品質好的食材。
塔皮的部分不會過厚且薄脆,質地扎實卻不過硬,是我喜歡的口感

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夏威夷豆有著特殊的香氣,配上適量的焦糖更能顯現出它的香味
夏威夷豆分量足夠,而焦糖不會太多,所以整體的甜度算滿低的

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綜合堅果塔

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綜合堅果塔是很健康的甜點,愛心的造型很有特色,個頭也不小,
堅果含有大量不飽和脂肪酸、維生素及植物纖維,但適量攝取即可

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綜合堅果塔將夏威夷豆、胡桃、杏仁果加入特殊焦糖配方反覆拌炒
每一種堅果都沒有一絲油耗味,另外葡萄乾也保有微Q的口感唷!
減糖減油,外觀的焦糖不會多到嚇人,吃起來也比較沒有罪惡感~

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黑巧克力杏仁條豆塔

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黑巧克力杏仁條豆塔是在酥脆塔皮上加入大量杏仁條,淋上巧克力
法芙娜吉瓦娜牛奶巧克力曼特尼巧克力72%卡亞碧黑巧克力
心型造型配上巧克力,感覺增添不少浪漫元素,情人節送禮也適合

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杏仁條分量雖然多,但本身味道並不會太重,配上巧克力甜度剛好
脆口杏仁條與薄脆塔皮讓口感更有層次,個人很喜歡杏仁條的口感

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桃喜酥

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桃喜酥是改良自傳統肉餅,個頭比較小巧一些,這樣的分量很剛好
我也是最近才聽男友說才知道結婚的喜餅裡一定要有中式大餅 XD
2:8皮餡比例、融入豬肉豆沙、清香核桃仁以及十多種天然原料
同樣是減糖配方,吃起來更沒有負擔,中式喜餅特有香氣一樣濃郁

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外皮灑滿了芝麻,吃一口就先嘗到芝麻的香氣,感覺還有椰子的香
中間的內餡算是很紮實,除了堅果之外還有葡萄乾增添些許甜味,
味道上也很清淡,雖然加入豬肉豆沙,但是只有一點點鹹度而已。

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實在的用料與創新的外型,讓鴻鼎菓子的產品更吸引大家的目光!
也讓新婚或是即將有小孩的媽媽在分享幸福時,有了更好的選擇。
七個小日子:∥台中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:鴻鼎菓子
店家地址:台中市豐原區圓環東路624號
店家電話:(04)2513-1188
官方網頁:鴻鼎菓子

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