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每次回台北好像都會有特定常去的區塊,上次就常到中山國中站附近
這次會來到這區晃晃,其實是為了附近的一抹綠~(只是還沒寫文)
 
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據朋友的朋友口中說,這間 GABEE. 也算是這一帶小有名氣的咖啡廳
外觀上來說算很好找的一間店,大片的落地玻璃可以透出店內的氣氛
在裝潢上的小角落也會看到不斷強調的店家品牌,外觀很有設計感。
 
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店內的空間滿大的,除了沙發椅的座位區,也能在吧檯和老闆聊天~
 
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一進到店裡,就能看到許多小物裝飾,擺放很多馬克杯和一台腳踏車
腳踏車旁的冰淇淋櫃好吸引我,是與台南知名冰品蜷尾家合作的冰品

 

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在台北也能吃到精選咖啡口味,另外還有四款口味與蜷尾家同步更新
不過這天有一點冷,我就沒有品嘗了,不然看起來實在很誘人(笑)
 
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GABEE. 是由2004台灣第一屆咖啡大師比賽冠軍得主所開設的咖啡廳
店內也有販售許多咖啡豆,我們用餐的時候也有客人特地來購買唷!

 

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我們坐在沙發座,後面有許多得獎紀錄及用具,讓人忍不住多看一眼
 
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走進裡面還有咖啡座,因為用餐不限時間,所以提供不少座位給客人
不過要注意不能帶寵物、不可抽菸,也不能用閃光燈拍照影響客人。
 
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​GABEE. 是不用另外收取服務費的,所以需要開水的話請自行取用。
 
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​接著是店家的MENU,餐點的類型算是滿多的,菜單外觀很有質感
 
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咖啡的價位我覺得略高一點點,不過既然是冠軍咖啡就很值得一喝~
除了常見的濃縮咖啡及卡布奇諾,氣泡咖啡很特別,倒是滿吸引我的

 

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另外還有冬季暖紅酒咖啡,加入茴香、丁香、多香果以及橙皮煮熟,
再加入新鮮橙汁、金桔、蘋果,以南義風味為基底呈現,十分特別!

 

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GABEE.的特調咖啡確實讓人覺得耳目一新,有番薯、薑燒黑糖及冬瓜
讓咖啡看起來都像是甜點了!不過我們這次是從基本款咖啡開始喝~
 
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接著是餐點的部分,三明治分為佛卡夏三明治和巧巴達三明治兩款,
口味共有四種選擇,價格都是200元,個人覺得餐點也算偏高價位
在下午兩點到晚上六點,點餐點都可加100元搭配150元的飲品

 

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另外也有冰淇淋配上溫甜點及小配料的組合,感覺是適合女孩的組合

 

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鬆餅的部分價位在180~250元,除了甜口味外也有一款鹹口味
因為目前還算是草莓季,所以季節限定鮮果鬆餅的水果是使用草莓唷

 

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接著是飲品的MENU,除了咖啡之外也有提供茶飲、奶茶和鮮果茶
每個種類可以選擇的口味非常多,光是咖啡的部分就讓我們想了好久
 
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店內的低消是一杯飲品,在咖啡的部分有分南義風味跟北義風味兩種
 
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拿鐵咖啡(搭配套餐100元)

 

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北義風味較複雜,帶有水果般酸性,香氣偏花香或果皮香,苦味較低
兩杯都用細白的牛奶雪泡做出簡單的拉花,因為是原味的拿鐵咖啡,
拿鐵咖啡雖然選北義風味,但是香氣比較重一些,送上桌也不會太燙
在喝的時候不會太燙,我覺得這點滿不錯的(有的咖啡真的很燙…)

 

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香草拿鐵(170元)
南義風味低沉濃郁,帶有焦糖般的甘甜餘韻,香氣為果實香或可可香
因為是香草拿鐵,所以味道上會稍微偏甜一點點,不過甜度恰到好處
我很喜歡香草的特殊香氣與甜味,搭配拿鐵的牛奶香喝起來很融洽!
 
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季節限定鮮果鬆餅-草莓(250元)
 
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GABEE. 的鬆餅是花瓣型鬆餅,鬆餅的外觀上就和別間店不太一樣了
之前去高雄鼓山的依貝拉吃過心型的鬆餅,水滴型的倒是比較少見
堅持使用 100%牛奶獨家特調製成的鬆餅漿,奶油的香氣比較濃一些
 
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鮮果鬆餅中間都會放上一球香草冰淇淋,所以拍照的時候要快狠準~
淋上煉乳的模樣看起來也太誘人了吧!這份鬆餅雖然價格不算便宜,
不過送上來的時候,我真的覺得沒有白點耶,哈哈(因為很好拍~)
 
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每一小塊鬆餅上都會擠上一小坨鮮奶油,還沒吃的時候其實會有點怕
畢竟我們是下午去的,女生難免擔心熱量的問題嘛~(但還是吃了)
 
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冰淇淋的部分好好吃!光是外觀上就能看到許多香草籽的黑色點點
感覺用料很天然,不是用化學香料去調味出來的,所以我就整球吃了
 
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一份鬆餅共有八小片,尺寸很適合女生,中間切一刀就能送入口中~
前端也有放上比較小塊的草莓丁,所以每一口都可以吃的到草莓唷!
雖然鬆餅上放的草莓都是比較小顆的,難免會覺得有點美中不足啦~
 
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切開看看,鬆餅外層是相當薄脆的!中間的口感微Q,不會覺得空洞
即使冰淇淋稍微融化,鬆餅也不會容易變得濕軟,口感上很合我胃口
 
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煉乳留下來的模樣也太犯規了~雖然加了一些煉乳,卻也不會太甜膩
鮮奶油的部分吃起來竟然不會覺得膩耶!反而讓酥脆的鬆餅不會乾口
雖然 GABEE. 的價位可能會讓學生覺得略高,不過久久吃一次還不錯
七個小日子:∥台中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:GABEE.
店家地址:台北市松山區民生東路三段113巷21號
店家電話:(02)2713-8772
營業時間:周一~周日09:00~22:00
FB專頁:GABEE.
 

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