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這次接到「ZUCCHERO 躺糖」的邀約算是意外的經驗吧(笑)
一直都喜歡在Pinkoi購買甜點的我,剛好看到他們的免運費活動
「ZUCCHERO 躺糖」也一直是我的口袋名單,所以就下訂單囉
原本是訂一個雪霜檸檬塔,完成付款後就收到店家來信了!  XD
沒想到我們互相都關注了很久(笑)所以就有了這次的邀約經驗
但其實我寫文章是不跟店家收費用的,所以都是真實的感想唷~
 
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因為是邀約,所以就讓我多挑幾個,最後每款甜點各選一種口味
購買過這麼多宅配甜點,不知為何我最愛這種款式的紙盒包裝,
「ZUCCHERO 躺糖」還貼上店家專屬的貼紙,看起來更有質感
 
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每一種口味的甜點都有在外盒貼上成分、保存方式和賞味期限,
雖然現在越來越多人注重產品成分,但會標示出來的店家卻不多
賞味期限的部分也是手寫的,我覺得手寫會讓人感覺更用心耶!
 
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目前「躺糖 ZUCCHERO」共有11種甜點可以選擇,種類滿多的
甜派、鹹派都各有三種口味,磅蛋糕的部分還多兩款小尺寸系列
小尺寸的磅蛋糕也有6入和9入組,感覺更能夠符合客人的需求
店家本身滿推薦「青檸磅蛋糕」的,好像發現到我愛檸檬~ XD
 
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另外,看到這張卡片讓我感覺超暖心~但我還是把文章拖好久…
「躺糖 ZUCCHERO」還有卡片代寫的服務,是不是很貼心呢?
 
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我購買過很多宅配的甜點,有時候會發生甜點「走山」的狀況,
不過「躺糖 ZUCCHERO」都是將甜點先用保鮮膜包覆封好之後
裝進尺寸合宜的塑膠袋包裝,外層還用氣泡紙保護、緩衝撞擊
就連塔皮都沒有碎裂,從包裝就能感受店家對自家甜點的重視。
 
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雪霜檸檬派(400元)
 
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上層的蛋白霜超美!因為有包裝保護,經過宅配送達依然完整
原以為用塑膠袋包裝會破壞蛋白霜的外觀,但小心拿出依然不變
 
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餡料以美國黃檸檬屏東特產香水檸檬製作,入口就是檸檬清香
吃起來口感細緻,對我這檸檬塔的愛好者來說,不至於酸到皺眉
 
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經過冷凍後的檸檬塔,蛋白霜還是帶著些微彈性且滑順的質地
以前吃過別家檸檬塔的蛋白霜,會讓我覺得甜度太高、蓋過酸度
而「躺糖 ZUCCHERO」的蛋白霜不會很甜,單吃都覺得好吃~
有著棉花糖般的輕盈口感,但是更濕潤,和檸檬餡搭配恰到好處
 
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奶酥野莓派(490元)
 
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如果不太敢吃酸的朋友,可以來嘗試看看這款「奶酥野莓派」,
覆蓋在一層薄薄的法式奶酥下的,是五種綜合莓果,用料很實在
 
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另外,「躺糖 ZUCCHERO」的甜點是使用法國 isigny 奶油製作
吃過不少甜點,也發現不少店家會使用這家的奶油做為原料呢!
 
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原以為奶酥吃起來口感會比較乾一點,不過整體的比例滿剛好的
奶酥帶有淡淡的甜味讓下方的大量莓果吃起來不會只有酸度
中間的莓果餡料比我預期中還要多很多,每一口能吃到莓果果粒
如果和我妹一樣是莓果控,遇到這款甜點應該會失心瘋吧! XD
 
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青檸磅蛋糕(350元)
 
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上層的蛋白霜超美!因為有包裝保護,經過宅配送達依然完整,
自從我在台中的一森手工烘焙坊吃過「老奶奶檸檬蛋糕」之後
就能體會其美妙之處~(不過我還是愛派塔類的甜點更多 XD)
這次品嘗「躺糖 ZUCCHERO」的青檸磅蛋糕,也讓我感到驚艷
 
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青檸磅蛋糕的原料滿簡單的,檸檬同樣是使用屏東的香水檸檬
所以一打開紙盒就能聞到檸檬清香撲鼻而來!並不是香精的味道
 
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其實磅蛋糕在冷凍拿出來,只要稍微退冰就滿好切片的了(笑)
口感扎實的磅蛋糕對我來說,最誘人的部分就在上面那層糖霜了
除了糖霜上有大量檸檬刨絲之外,蛋糕體的部分也能看到其蹤影
檸檬的香氣與酸度和檸檬塔有的比呢 XD 而且糖霜有一定的厚度
品嘗過這三款甜點,真的很難分哪種口味是我心中的第一名呀~
 
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火辣辣豬肉鹹派(400元)
 
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其實我本身對鹹派也滿喜愛的,(畢竟鹹派也是屬於派塔類嘛)
「躺糖 ZUCCHERO」的火辣辣豬肉鹹派可是加「朝天椒」製作
所以在選擇鹹派的時候我有點猶豫,我很害怕會辣到很痛苦呀~
不過品嘗過後發現,其實辣度對敢吃一點辣的我來說是很剛好的
 
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除了朝天椒,蛋液的部分還加入了魚露、醬油調味,多了甘甜味
鹹度上也拿捏得剛好,中間的豬肉餡是以肉末方式和派皮結合,
我吃肉末很怕會吃到筋的部分,不過我感覺沒有吃到呢~(笑)
烤過之後蛋液變得有彈性,加了番茄也多了酸甜滋味,很豐富呢
 
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七個小日子:∥台中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:躺糖 ZUCCHERO
新北板橋可面交
FB專頁:ZUCCHERO 躺糖
 
 
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