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風靡日本的龍蝦堡「Captain Lobster」在去年九月進駐台灣，引起一股潮流
目前除了在台北信義區，之前也會有快閃店進駐到高雄左營、新竹等百貨內，
這次透過愛評體驗團特別邀約體驗活動，來到位於台北新光三越Ａ１１的櫃位
目前除了在台北信義區，之前也會有快閃店進駐到高雄左營、新竹等百貨內，
這次透過愛評體驗團特別邀約體驗活動，來到位於台北新光三越Ａ１１的櫃位
「Captain Lobster」位置在Ｂ２美食街，櫃位造型做的像一艘船，滿醒目的
「龍蝦堡」光聽就覺得很高級，因此價位上也是偏高，但還是陸續有客人光顧
或許是櫃位在信義區的關係吧？如果是學生，可能無法接受這價位（像是我）
或許是櫃位在信義區的關係吧？如果是學生，可能無法接受這價位（像是我）
「Captain Lobster」另外還有販售豪華龍蝦套餐，還有附上吃龍蝦的方法唷
雙人分享餐（８９９元）
可樂、雪碧（單點６０元）
套餐組合似乎是最近才推出的，是加拿大龍蝦堡與龍蝦古巴三明治附兩杯飲料
如果單點飲料的話，小小一杯的價格也很貴啊…可能是百貨櫃的關係吧（汗）
套餐組合似乎是最近才推出的，是加拿大龍蝦堡與龍蝦古巴三明治附兩杯飲料
如果單點飲料的話，小小一杯的價格也很貴啊…可能是百貨櫃的關係吧（汗）
加拿大龍蝦堡（Ｍ：３８０元／Ｌ：５３０元）
招牌的龍蝦堡分為兩種尺寸，兩種尺寸的麵包是一樣的，差別在龍蝦份量多寡
不過麵包的尺寸也讓我誤以為這次體驗是吃Ｍ的，比超商的大亨堡還小一點…
但以龍蝦的份量而言確實撲得很滿，龍蝦都是由加拿大產地直送的波士頓龍蝦
不過麵包的尺寸也讓我誤以為這次體驗是吃Ｍ的，比超商的大亨堡還小一點…
但以龍蝦的份量而言確實撲得很滿，龍蝦都是由加拿大產地直送的波士頓龍蝦
上網爬文後才知道，原來Ｌ的龍蝦是使用一整尾龍蝦！有五塊龍蝦肉及兩塊螯
也難怪價位會有點驚人啦～麵包是奶油香氣較濃的布里歐麵包，口感帶點彈性
但可能是麵包有先塗上奶油再加熱，因此感覺比較油，用法式麵包可能較清爽
不過撇除這點，龍蝦的肉質很扎實飽滿，以清蒸方式烹煮，能吃到龍蝦的原味
也難怪價位會有點驚人啦～麵包是奶油香氣較濃的布里歐麵包，口感帶點彈性
但可能是麵包有先塗上奶油再加熱，因此感覺比較油，用法式麵包可能較清爽
不過撇除這點，龍蝦的肉質很扎實飽滿，以清蒸方式烹煮，能吃到龍蝦的原味
再撒上墨西哥紅椒粉、淋上檸檬奶油提味，讓這份龍蝦堡多了點清爽的滋味，
直接大口咬下很滿足飽口，但龍蝦的味道上並沒有我預期的那麼鮮甜就是了。
直接大口咬下很滿足飽口，但龍蝦的味道上並沒有我預期的那麼鮮甜就是了。
龍蝦古巴三明治（３３０元）
比起招牌的加拿大龍蝦堡，這份龍蝦古巴三明治似乎比較和我的胃口耶（笑）
或許是因為我本身就很喜歡帕里尼三明治吧！麵包基底是相對清爽的鮮奶吐司
將玉米筍、蘆筍、干邑龍蝦醬薯泥及起司夾入後熱壓，烤出微微的烙印痕跡。
或許是因為我本身就很喜歡帕里尼三明治吧！麵包基底是相對清爽的鮮奶吐司
將玉米筍、蘆筍、干邑龍蝦醬薯泥及起司夾入後熱壓，烤出微微的烙印痕跡。
龍蝦古巴三明治有稍微調味過，一口咬下，除了龍蝦，還能吃到蔬菜的爽脆，
不過古巴三明治龍蝦的份量就少很多了，大約只有切面的地方可以吃到龍蝦吧
但至少古巴三明治吃起來沒有龍蝦堡的麵包這麼罪惡～價位也比較低一點點。
不過古巴三明治龍蝦的份量就少很多了，大約只有切面的地方可以吃到龍蝦吧
但至少古巴三明治吃起來沒有龍蝦堡的麵包這麼罪惡～價位也比較低一點點。
店家名稱：Captain Lobster
店家地址：台北市信義區松壽路11號B2
店家電話：(02)2722-3968
營業時間：周六~周四 11:00~21:30，周五 11:00~22:00
ＦＢ專頁：CAPTAIN LOBSTER
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