風靡日本的龍蝦堡「Captain Lobster」在去年九月進駐台灣,引起一股潮流
目前除了在台北信義區,之前也會有快閃店進駐到高雄左營、新竹等百貨內,
這次透過愛評體驗團特別邀約體驗活動,來到位於台北新光三越A11的櫃位
 
「Captain Lobster」位置在B2美食街,櫃位造型做的像一艘船,滿醒目的
 
「龍蝦堡」光聽就覺得很高級,因此價位上也是偏高,但還是陸續有客人光顧
或許是櫃位在信義區的關係吧?如果是學生,可能無法接受這價位(像是我)
 
「Captain Lobster」另外還有販售豪華龍蝦套餐,還有附上吃龍蝦的方法唷
 
雙人分享餐(899元)
 
可樂、雪碧(單點60元)
套餐組合似乎是最近才推出的,是加拿大龍蝦堡與龍蝦古巴三明治附兩杯飲料
如果單點飲料的話,小小一杯的價格也很貴啊…可能是百貨櫃的關係吧(汗)
 
加拿大龍蝦堡(M:380元/L:530元)
 
招牌的龍蝦堡分為兩種尺寸,兩種尺寸的麵包是一樣的,差別在龍蝦份量多寡
不過麵包的尺寸也讓我誤以為這次體驗是吃M的,比超商的大亨堡還小一點…
但以龍蝦的份量而言確實撲得很滿,龍蝦都是由加拿大產地直送的波士頓龍蝦
 
上網爬文後才知道,原來L的龍蝦是使用一整尾龍蝦!有五塊龍蝦肉及兩塊螯
也難怪價位會有點驚人啦~麵包是奶油香氣較濃的布里歐麵包,口感帶點彈性
但可能是麵包有先塗上奶油再加熱,因此感覺比較油,用法式麵包可能較清爽
不過撇除這點,龍蝦的肉質很扎實飽滿,以清蒸方式烹煮,能吃到龍蝦的原味
 
再撒上墨西哥紅椒粉、淋上檸檬奶油提味,讓這份龍蝦堡多了點清爽的滋味,
直接大口咬下很滿足飽口,但龍蝦的味道上並沒有我預期的那麼鮮甜就是了。
 
龍蝦古巴三明治(330元)
 
比起招牌的加拿大龍蝦堡,這份龍蝦古巴三明治似乎比較和我的胃口耶(笑)
或許是因為我本身就很喜歡帕里尼三明治吧!麵包基底是相對清爽的鮮奶吐司
將玉米筍、蘆筍、干邑龍蝦醬薯泥及起司夾入後熱壓,烤出微微的烙印痕跡。
 
龍蝦古巴三明治有稍微調味過,一口咬下,除了龍蝦,還能吃到蔬菜的爽脆
不過古巴三明治龍蝦的份量就少很多了,大約只有切面的地方可以吃到龍蝦吧
但至少古巴三明治吃起來沒有龍蝦堡的麵包這麼罪惡~價位也比較低一點點。
 
七個小日子:∥台中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:Captain Lobster
店家地址:台北市信義區松壽路11號B2
店家電話:(02)2722-3968
營業時間:周六~周四 11:00~21:30,周五 11:00~22:00
FB專頁:CAPTAIN LOBSTER

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