常常聽到喝酒要去「酒吧」,不過這次介紹的店家是從未聽過的「茶吧」!
這次透過愛評體驗團特別邀約體驗活動,來到「Miliano Tea bar」茶吧,
這間極為少見的茶吧鄰近六張犁站,步行約五到十分鐘,店面較小要仔細看
 
店面還有設置小窗口,老闆說畢竟這是茶吧,也要方便顧客點選飲品外帶,
外帶飲品的品項也非常多樣,除了招牌的花草茶,也有符合大眾口味的奶茶
 
這天晚上訂了六點半的位,當時店內暖色系燈光就已經很有咖啡廳的氣氛了
沒想到我們用餐到約八點的時候,店家將燈關起來,感覺就是一間酒吧呀!
「Miliano Tea bar」 原本是寶萊納德國啤酒代理商,後轉為複合式餐酒館
白天客人不多,反倒是晚上當燈光一暗下來的時候,就開始陸續有客人進門
這天晚上還有兩位外國客人,店員用流利的英語,以朋友般的口吻聊天問候
甚至能夠知道常客要點相同的飲品,溫暖的相處方式就是吸引客人的因素吧
 
天花板掛著許多玻璃圓球,吧檯則是營造出光點的感覺,怎麼拍都覺得很美
店內也能玩射飛鏢,另一位店員和客人玩得不亦樂乎,打鏢功力也讓人佩服
也難怪老闆說,雖然店面因租金貴的緣故所以比較小,但也拉近彼此的距離
 
除了氣氛、環境之外,我覺得在我身旁的這個告示牌更是讓我覺得有趣 XD
 
老闆也非常熱情的向我們介紹他的創店理念,以及對各式餐點的堅持與想法
也有請我們喝看看「Miliano Tea bar」的獨家招牌飲品——「花草茶酒」
 
這一杯是以玫瑰、洛神花和茉莉花茶調出的雞尾酒,成分天然且香氣淡雅,
酒精濃度約5~7%,但因為是自然發酵,因此喝起來感受不到絲毫的酒氣
未滿十八歲者禁止飲酒
 
MENU的部分飲品和酒類的選擇非常多樣,主餐則是近期才推出的餐點,
帶著氣泡感的花草茶讓人感到新奇,最近更推出將花茶融入餐點的各式主餐
除了下酒菜、也有老闆出國帶回的歐式口味餐點,是一般餐廳吃不到的口味
 
薰衣草咖啡(130元)
 
我到咖啡廳點的咖啡除了美式黑咖啡或黑糖拿鐵之外,茶系列通常都選抹茶
將花茶結合咖啡確實比較少見,且「Miliano Tea bar」的咖啡杯花色超美
薰衣草的花香搭配清爽、苦味不重的黑咖啡,喝起來順口、意外的搭配呢!
 
血紅玫瑰(250元)
未滿十八歲者禁止飲酒
血紅玫瑰是老闆依照現代人口味製作的調酒,雖然老闆本身喜歡自然風味,
但現在的人口為大多偏重,若口味太淡可能不買單,因此設計「血紅玫瑰」
原以為玫瑰的味道會很重,其實是以莓果的酸甜為主,帶一點清爽的氣泡感
因為是為重口味的朋友設計的酒精飲品,所以偏甜些,但整體還是非常好喝
 
田園優格沙拉
沙拉搭配的醬料也是很特別的草莓優格醬!醬料可以看到草莓的細小顆粒,
酸甜不膩的醬料給得剛剛好,整份沙拉吃完也不會覺得像是在吃草那麼乏味
 
當日精選湯品
 
這是以培根與洋蔥熬煮的濃湯,培根的鹹香也很恰到好處,帶著胡椒的香氣
感覺有把油脂逼出來,吃起來卻不會太乾硬,濃郁的湯頭喝起來也不會膩口
 
西班牙豬腿片烘蛋(180元)
 
老闆說這份烘蛋是在國外與友人學習的家常料理,也是在一般餐廳吃不到的
但烹調時間需要一小時以上,所以每日供應的份數不多,建議可以電話詢問
附上的兩片麵包讓我想到「木材麵包」,是很扎實、酥脆卻不乾硬的口感。
 
烘蛋是由一層層帶著些許彈性的馬鈴薯片與豬腿片組成,但薯片口感較明顯
有著厚度的馬鈴薯外層包覆一層蛋,也是鹹味的主要來源,能吃到豐富層次
另一樣則是以生菜裝著番茄、彩椒等蔬果,就像是一份迷你版的生菜沙拉。
 
花茶小排燉湯麵(160元)
 
花茶小排燉湯麵是屬於比較養生、中式的麵類,總覺得在酒吧出現很特別耶
湯頭是以多種花草熬煮而成,完全不油膩、帶著微微花香的湯頭十分清爽,
排骨的口感個人是覺得有點點偏硬,但是也不會乾柴,煮得入味還是很討喜
 
就連蛋也是融入花草元素的「薰衣草滷蛋」,除了香氣迷人,口感也非常嫩
 
另一特色就是麵條,手工的蕾絲麵分成三種顏色,如果光線亮一點會更明顯
黃色麵條是以黃豆製成、紫色麵條是加入紫地瓜、綠色麵條則是加入蘆薈,
雖然不同口味的麵條味道吃不太出來,不過手工的蕾絲麵條口感很Q彈可口
這份烹煮的時間更長達4~5小時,也是老闆所嚮往的養生路線,值得品嘗
七個小日子:∥台中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:Miliano Tea bar
店家地址:台北市大安區和平東路三段66號
店家電話:(02)8732-9939
營業時間:週一~週四 18:30~00:00、週五~週六 18:30~02:00,週日公休
 低消:100元/人
 不限時
 免服務費
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