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吃到飽餐廳是聚餐的好選擇,雖然能依自己的食量決定吃多少,但通常會吃太多(笑)
這次由愛評體驗團特別邀約體驗活動,來到位於捷運西湖站的「帝一頂級燒烤吃到飽」店面的空間算是滿寬敞的,不會像有些連鎖吃到飽餐廳的座位都排的很緊密、不好活動
但因為我們光顧的時候已經有很多客人了(大約才十一點半),座位區就不方便拍照。
但因為我們光顧的時候已經有很多客人了(大約才十一點半),座位區就不方便拍照。
有吧檯座位也有多人座及包廂,不過因為座位數量有限,建議還是提前訂位再來用餐唷
菜單的部分設計得很漂亮、很有質感呢!詳細的餐點項目可以到店家FB專頁參考內容
從門口走進來到座位區,就能看到旁邊放著許多店家使用的蔬菜,可惜我飽太快沒吃到
另外還有最吸引人的生魚片!海鮮的部分也有將當日提供的項目寫在黑板上讓客人知道
自助飲料區的選擇不少,除了可樂、果汁、啤酒之外,也有果醋和茶,茶還能選擇濃淡
接著服務生就會來幫忙點餐了,我們這次用餐總共點了三次餐點,幾乎每樣都有吃到呢
而我們做的座位剛好是在烤爐旁,所以可以看到店員烤肉的過程,也能清楚看到食材。
而我們做的座位剛好是在烤爐旁,所以可以看到店員烤肉的過程,也能清楚看到食材。
另外,服務生真的滿貼心的,我中途不小心把筷子弄掉,店員就馬上從後面補給我一雙
也會看情況詢問是否需要加點,也會適時收碗盤,我覺得整體的服務上真的還不錯唷!
蛤蠣
蛤蠣的肉算是很飽滿,湯也非常鮮甜,我覺得到燒烤店喝蛤蠣湯就能知道食材新鮮與否
生蠔
生蠔是我們入座後沒多久就送上桌的,這尺寸好驚人!讓沒吃過生蠔的我不知如何下手
上面的芥末有點多,可能是為了蓋過生蠔的腥味,沒有撥掉一點的話吃起來會有點太嗆
不過湯汁似乎有加點檸檬,生蠔吃起來其實腥味不重、相當飽口,也難怪一人限點一顆
上面的芥末有點多,可能是為了蓋過生蠔的腥味,沒有撥掉一點的話吃起來會有點太嗆
不過湯汁似乎有加點檸檬,生蠔吃起來其實腥味不重、相當飽口,也難怪一人限點一顆
生魚片
生魚片也是相當大氣的組合!不過送上桌時最吸引我目光的反而是做成葉片形狀的芥末
每種生魚片切的厚度好厚,一口吃進去超滿足!而且也不會有退冰不完全的冰沙口感,
軟嫩的口感和鮮美的滋味,我覺得來到「帝一頂級燒烤吃到飽」,生魚片也是必點的~
軟嫩的口感和鮮美的滋味,我覺得來到「帝一頂級燒烤吃到飽」,生魚片也是必點的~
而最右邊的鮮蝦是屬於不新鮮馬上就吃得出來的,但不愛吃蝦的朋友也覺得吃的到鮮甜
透抽
透抽是我本身就很喜愛的海鮮(笑)一旁可以搭配芥末椒鹽粉,不過單吃就滿好吃的了
透抽最怕的就是烤到過熟,吃起來會太難咀嚼,但他們烤得熟度恰到好處、多汁彈牙。
透抽最怕的就是烤到過熟,吃起來會太難咀嚼,但他們烤得熟度恰到好處、多汁彈牙。
干貝
干貝烤得恰到好處,撒上七味粉讓香氣更豐富,中間肉質鮮甜多汁,真的會想多吃幾顆
鯖魚
鯖魚的特色就是沒什麼魚刺,烤過之後的獨特香氣更是明顯,肉質軟嫩,烤得剛剛好。
季節魚
這兩小塊沒聽到是什麼,不過在扎實、彈牙的口感中吃到海鮮的鮮甜,這滋味還滿妙的
這兩小塊沒聽到是什麼,不過在扎實、彈牙的口感中吃到海鮮的鮮甜,這滋味還滿妙的
季節蝦
蝦子的殼還滿好剝的,肉質很飽滿,就連蝦頭也很有料,表示他們使用的蝦子很新鮮吧
鮑魚
鮑魚是店家招待的,這應該是我第一次吃燒烤店的鮑魚,外層彈牙、內部軟嫩讓我好愛
鹽烤沙朗
鹽烤沙朗搭配的佐料是松露醬,肉質很細緻,但如果肉有先醃漬過的話應該會更入味。
極燒菲力
菲力的熟度是五分熟,店員點餐時會先詢問這樣的熟度能不能接受,滿尊重客人意見的
菲力油脂雖然比較少,但吃起來口感也是相當軟嫩多汁,看這切面就知道有多可口了!
菲力油脂雖然比較少,但吃起來口感也是相當軟嫩多汁,看這切面就知道有多可口了!
另外也可以加點桌上的泡菜一同享用,多了點微辣的酸甜,讓菲力的味道有不同的層次
特選雪花牛
雪花牛雖然油脂比較多,但是因為有烤過、把油脂逼出來,所以吃起來不會太過油膩。
薄切牛小排
「帝一頂級燒烤吃到飽」的牛小排有分薄切和角切,切成薄片讓本身軟嫩的肉更好咀嚼
兩種切法讓肉質有著截然不同的口感,這也算是「帝一頂級燒烤吃到飽」的特色之一吧
兩種切法讓肉質有著截然不同的口感,這也算是「帝一頂級燒烤吃到飽」的特色之一吧
角切牛小排
角切牛小排就像是「骰子牛」一樣,將肉切成方塊狀,不過口感比骰子牛好吃太多了~
蔥花牛舌
牛舌是切成很薄的片狀,口感是屬於很有嚼勁的肉,帶點脆口感,搭配蔥花香氣加倍。
伊比利豬
伊比利豬是店家滿推薦的肉品之一,肥瘦適中,吃起來會有在吃雪花牛的錯覺,很特別
雖然我覺得吃起來有點偏油,但還是吃得出伊比利豬的多汁,也有許多人很喜愛這款肉
雖然我覺得吃起來有點偏油,但還是吃得出伊比利豬的多汁,也有許多人很喜愛這款肉
松阪豬
松坂豬和「滋滋咕嚕」的後頸肉一樣,厚實好吃,油脂會在口中散開,但是完全不會膩
羊排佐薄荷
搭配薄荷醬也是相當特別的組合,本來有點害怕薄荷會太過沁涼,但其實醬料帶點微甜
與羊排肉享用更能去除羊騷味,但其實店家有處理好肉品,即使單吃羊肉也沒有騷味。
與羊排肉享用更能去除羊騷味,但其實店家有處理好肉品,即使單吃羊肉也沒有騷味。
香烤去骨雞腿
雖然雞腿肉烤出來的油脂算是滿多的,但吃下去會讓人感到驚艷,一開始是意外的脆口
接著吃到雞肉的細緻口感,雞腿肉本身就屬於多汁的部位,所以應該會讓很多人喜愛。
接著吃到雞肉的細緻口感,雞腿肉本身就屬於多汁的部位,所以應該會讓很多人喜愛。
蜂蜜雞胸
第一次吃到肉類和蜂蜜結合,我本身就很以愛蜂蜜的自然甜度,和肉類搭配也相當討喜
讓原本口感比較容易乾柴的雞胸肉增加適當的甜度,吃起來的香氣更是迷人,很有特色
讓原本口感比較容易乾柴的雞胸肉增加適當的甜度,吃起來的香氣更是迷人,很有特色
七味雞翅
雞翅上撒著許多七味粉,不過我覺得香氣沒有很明顯,雞皮部分烤得酥脆,有保住肉汁
帝王蟹
帝王蟹可說是「帝一頂級燒烤吃到飽」的招牌,許多人都是看在帝王蟹吃到飽而光顧的
不論有沒有點帝王蟹,桌上都有先放上挖蟹肉的蟹針,讓客人能更方便吃到鮮美的蟹肉
不論有沒有點帝王蟹,桌上都有先放上挖蟹肉的蟹針,讓客人能更方便吃到鮮美的蟹肉
最厲害的是,在挖的時候蟹肉還不斷地在滴汁!超鮮甜的滋味配上細緻肉質太完美了!
另外放涼後口感有影響,一定要在剛烤好的時候趁熱吃,才能嘗到帝王蟹最鮮美的滋味
另外放涼後口感有影響,一定要在剛烤好的時候趁熱吃,才能嘗到帝王蟹最鮮美的滋味
握壽司
外觀看似平凡的握壽司也是不能小看的一道,一入口先是嘗到魚肉帶出意外的脆口感,
咀嚼後開始有化在口中的溫和,像是被油脂包覆舌頭,相當驚喜!芥末的份量也很剛好
咀嚼後開始有化在口中的溫和,像是被油脂包覆舌頭,相當驚喜!芥末的份量也很剛好
烤飯糰
日式的烤飯糰是我很感興趣的餐點(笑)所以就點了一份品嘗,個頭適中也滿可愛的,
色澤上感覺沒有烤得很焦,我比較喜歡帶點醬油色的烤飯糰,也可惜這個飯糰有點鬆散
只有外層有一點點的微脆,鮭魚的香氣有出來,或許是我對烤飯糰抱太大的期望了吧~
色澤上感覺沒有烤得很焦,我比較喜歡帶點醬油色的烤飯糰,也可惜這個飯糰有點鬆散
只有外層有一點點的微脆,鮭魚的香氣有出來,或許是我對烤飯糰抱太大的期望了吧~
正餐吃飽之後,當然要來點冰品,自助吧的部分竟然有霜淇淋機!能自己製作太酷了~
不過我隔壁這位擠得很不好看,就加減看圖參考吧~味道上奶味很濃,感覺還滿意外的
擠完霜淇淋回到座位才發現桌上多了一盤水果,幸好不是很大一盤~西瓜吃起來有甜唷
黑糖烤蘋果
這道甜點光是名稱就讓我很感興趣了,或許是「焦糖」這兩個字吸引到我了吧!(笑)
先切成薄片再繞成球狀的蘋果感覺很費工,吃起來甜度比預期的低,我覺得算中規中矩
先切成薄片再繞成球狀的蘋果感覺很費工,吃起來甜度比預期的低,我覺得算中規中矩
最後以冰淇淋的部分做為這次體驗的尾聲,冰淇淋可以選擇莫凡彼或是Häagen-Dazs,
一聽到Häagen-Dazs有抹茶口味,我就二話不說地選了(笑)之前吃過抹茶就愛上了~
一聽到Häagen-Dazs有抹茶口味,我就二話不說地選了(笑)之前吃過抹茶就愛上了~
Häagen-Dazs-抹茶
身為抹茶控的我很愛Häagen-Dazs抹茶口味,抹茶味好濃郁~這時就不看營養成分表了
Häagen-Dazs-淇淋巧酥
淇淋巧酥是加入OREO脆片,但不會很甜膩,作為大餐的結尾算是畫下完美的句點
淇淋巧酥是加入OREO脆片,但不會很甜膩,作為大餐的結尾算是畫下完美的句點
店家名稱:帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽
店家地址:台北市內湖區內湖路一段210號
店家電話:(02)2627-2989
營業時間:周一~周日 11:00~15:00;17:00~24:00
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