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每次回台北真的都有特定覓食的區域~這次兩張口碑券剛好都在附近 XD
吃完飯還能逛逛以前沒來過的微風南京,飯後還走一圈小巨蛋幫助消化…
看完文章就能知道為什麼會飽到這種程度了(笑)而且我們只有兩人去~
 
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微風南京的地下二樓是美食區,不過樓層高度有點低,所以會覺得狹小,
加上地下二樓的餐廳滿多的,趕時間的時候還真的會一時找不到叁和院…
 
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本來訂六點半,不過店家說兩位的話六點比較好,一開始還不知道原因,
用餐的時候才發現,六點沒什麼客人,但六點半的時候幾乎是客滿狀態!
 
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叁和院和普通餐廳不同的地方是有提供酒精飲品,所以店內還有個小酒吧
酒精飲品光是啤酒就有11種選擇,另外還有提供葡萄酒、紅酒和威士忌
 
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店家的MENU很大一本~餐點種類很多,所以就直接到店家官網查看
 
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叁和院的服務生態度都很好,等待一會兒就迅速的出餐,我們都嚇到了~
這次體驗的餐點超多!兩張桌子都快放不下了!(而且上圖只是一部份)
 
品項 數量
五味九孔鮑
(2~4隻,依人數提供)
各1份
豌皮蛋豆腐
新。叄和金磚
虎皮斑馬紋刈包(4片)
玉子一夜干
月見過貓
藕遇農村小炒
刺蝟叉燒包
(2~4顆,依人數提供)
小綠科科抹茶包(3顆)
超級大力菇(3顆)
古早味鳳梨紅茶(冰)(約500c.c.) 任選2~4
(每人1杯,依人數提供)
叁和院經典水果茶(冰)(約500c.c.)
 
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主食的部分是越光米飯和叁和院滷肉飯,不過我只有吃幾口稍微品嘗而已
因為餐點真的太多了~我們兩個看到傻眼的人真的會有點哭笑不得~哈哈
 
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越光米飯一碗17元叁和院滷肉飯則是27元,兩項都是成本價供應,
看似普通的越光米飯吃起來是粒粒分明,雖然不愛吃飯,但很喜歡這口感
叁和院滷肉飯吃起來不會過於油膩,旁邊看似蘿蔔的那塊有百香果的酸
所以讓整碗滷肉飯吃起來很清爽,自然的果酸也能達到開胃的效果(笑)
 
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叁和院經典水果茶(187元)
 
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冰飲的部份每杯的價格在127~227元,每杯的份量大約是 500 c.c.
價位上其實算滿高的,叁和院經典水果茶是由新鮮水果與自製鳳梨蜜組合
再加入精選綠茶,喝起來有自然酸甜,幾乎每一口都可以吃到果肉的顆粒
在即將來臨的夏季,冰涼的水果茶是很適合搭配餐點的飲品,酸甜開胃。
 
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古早味鳳梨紅茶(187元)
古早味鳳梨紅茶的顏色較深,以長時間手工燉煮鳳梨配上較為健康的蔗糖
基底茶品則是紅茶,喝起來和經典水果茶有著不同的風味,鳳梨香氣較重
 
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五味九孔鮑(87元/支)
 
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五味九孔鮑是讓我們眼睛一亮的特色餐點,也是這次體驗我愛的餐點之一
以台式冷盤搭配西式沙拉,再與冰品的甜筒組合,最後再加上五味九孔。
 
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因為怕甜筒會軟掉,所以我們先吃這個餐點,甜筒的部分有著淡淡的甜味
吃的時候保持著酥脆口感,白色的沙拉有著馬鈴薯泥的味道,口感很綿密
上方的五味九孔是這項餐點主要的味道來源,酸酸甜甜的醬汁很合我胃口
九孔很新鮮沒有腥味,不論是外觀或是味道上都讓人覺得有創新的體驗!
 
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豌皮蛋豆腐
(標準87元;大份157元)
 
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豌皮蛋豆腐也在我心中前三名~將台式傳統小吃皮蛋豆腐加上零食可樂果
外觀上一看到可能會覺得有點不搭,但是搭配在一塊卻是很棒的組合呢!
撒上可樂果的皮蛋豆腐多了蒜香,也讓Q軟的皮蛋豆腐多了酥脆的口感
醬油的部分乍看之下可能會覺得分量有點多,不過整體味道並不會太鹹
 
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新。叄和金磚(227元)
 
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新。叄和金磚這道料理看似簡單,不過吃起來卻滿讓我感到意外的(笑)
淡黃色的酥脆外皮內是雞蛋豆腐,大小一口一個剛好,最後淋上傳統醬汁
因為我平常不吃油炸食物,不過乾淨的外皮色澤讓我願意稍微吃看看耶~
 
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我先去除一半的外皮吃看看,外皮很酥脆吃起來竟然不油膩而且很清爽
反而讓雞蛋豆腐的香味更濃了些,不吃油炸物的朋友也能方便的去除外皮
 
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玉子一夜干(387元)
 
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文章看到這裡,大家應該會發現叁和院的餐點名稱都取得很有特色(笑)
玉子一夜干是以台日兩國風格打造出的餐點,一夜干是處理風乾後的黃魚
再將風乾黃魚與視好蛋燒製在一起,這盤玉子一夜干的份量真的很大耶~
 
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服務生送上來的時候也會主動詢問需不需要幫忙切塊,因為黃魚並未去骨
切的時候需要稍微費點力氣,吃起來也要注意魚刺,所以我只有淺嘗幾塊
當然黃魚也有一些部位是沒有魚刺的~哈哈(我實在是很懶得挑魚刺…)
黃魚的部分肉質不會太乾,還保有一些水分,不會太鹹,但很適合配飯吃
 
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藕遇農村小炒
(標準257元;中份377元;大份487元)
 
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藕遇農村小炒看起來很重口味,不過調味上倒是讓我很喜歡~我吃了不少
將梅花豬肉片與拌炒爽脆蓮藕片加上特調秘方豆醬,單吃也不會覺得太鹹
 
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豬肉片吃起來沒有過多的油脂,肉質相當軟嫩,鹹甜的滋味征服我的味蕾
而且每塊豬肉片都很大塊唷!蓮藕切成薄片卻保有清脆的口感,相當好吃
 
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月見過貓
(標準177元;大份337元)
 
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吃了這道菜我才知道有「過貓」這個蔬菜,吃的時候我一直覺得是龍鬚菜
因為口感和味道都很像龍鬚菜~上網查過才知道,過貓的顏色偏深綠色
不過加了蛋黃我覺得味道上沒有太大的差別,所以這道菜就比較普通了些
 
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接下來就是打動我心的點心系列~(雖然吃到這裡我們都已經九分飽了)
 
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虎皮斑馬紋刈包(一片17元)
 
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以往我們吃的刈包都是白嫩嫩的樣子,而叁和院的刈包則有著虎皮的花紋
搭配花生粉、香菜以及酸菜,也可以搭配前面介紹的各項配菜一起品嘗~
 
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以前吃刈包我最喜歡加的就是花生粉了~香菜加一點點味道就很明顯了,
麵皮的部分咀嚼時會有澱粉自然的甜味,點心的部分都很適合小朋友吃喔
 
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小綠科科抹茶包
(67元/顆;標準167元;十人桌菜547元)
 
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小綠科科抹茶包不論是名字還是外型都超可愛的呀~(少女心大爆發!)
除了小綠科科抹茶包之外,另外還有十一款可愛系列的包子我都想吃看看
造型可愛就得了50分~之後有機會再來品嘗這次沒吃到的八款包子 XD
 
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小綠科科抹茶包裏頭包的是綠豆沙和鹹蛋黃,撥開之後就看到牽絲的麻糬
麻糬的黏性高,吃起來卻不會太黏牙或是卡喉,甚至感覺能增添一些水分
 
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餡料和抹茶外皮非常搭!鹹蛋黃的部分感覺有點像奶皇,因為鹹度並不高
咀嚼時還會散發出外皮的抹茶香,整體的味道算是不甜膩的甜口味包子。
 
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超級大力菇
(67元/顆;標準167元;十人桌菜547元)
 
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紅色的香菇是超級大力菇——地瓜起司夏威夷豆,另外還有金桔抹茶口味
這造型真的太可愛了~在拍照片之前,我已經和這朵菇菇拍好幾張了  XD
 
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一撥開就能看到綿密的地瓜泥~中間還有好幾顆夏威夷豆,用料算是大方
 
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看這地瓜泥略為牽絲的模樣,就知道餡料很濕潤,自然的地瓜香氣很明顯
夏威夷豆還能增加特別的香氣,味道層次很豐富,也是創新口味的包子!
 
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刺蝟叉燒包
(57元/顆;標準137元;十人桌菜437元)
 
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原本已經吃到十分飽的我們坐在位子上放空,這時候又送上一盤叉燒包…
內心不禁喊出:還有呀~XDD   我們兩人應該已經吃到有十二分飽了吧~
 
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刺蝟叉燒包的外型也好可愛!還有點上眼睛,雖然旁邊那隻妝花了(笑)
外皮有經過油炸,相當酥脆卻不會過於乾硬,不過我還是會覺得略油了些
內餡的叉燒鹹味中帶了一點甜味,我對面那位倒是愛這道勝過於前面兩道
因為他覺得前兩道有點甜,喜愛鹹食的朋友應該會比較喜歡這道吧 OAO
 
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雖然這次的體驗真的飽得很有罪惡感~XD(因為我們是預定晚餐時段)
不過可愛的餐點還是融化了我的心~第一次到微風南京發現很多新店家
下次有機會來這,會再來攻略叁和院可愛的包子系列和其他甜點店  XD
 
*小插曲:用餐的時候我們隔壁桌有個先生一直大聲宣揚他這次賠了四萬多人民幣
還打電話去某家航空狂罵…不過我還是建議用餐時,還是要控制自己的情緒比較好
不要讓整間餐廳都知道你多大牌、賠了多少錢唷~我有幾十萬的學貸,不輸你呢
七個小日子:∥台中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:叁和院 台灣風格飲食(微風南京店)
店家地址:台北市松山區南京東路三段337號B2
店家電話:(02)2713-3833
營業時間:周一~周日11:00~22:00

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