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繼全家、法朋等店家推出抹茶季的甜品過後,我的愛店「BEARD PAPA」也沒錯過~
「BEARD PAPA」應該算是我目前回訪次數最多的店家了吧,所以這篇就簡單介紹囉
 
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這次來到忠孝SOGO的門市,在地下二樓的手扶梯旁邊,購買的人潮還不少呢!
 
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雖然泡芙這甜點要現吃才是最好吃的,不過還是不少人選擇購買盒裝,盒裝為六入
價格似乎有稍微便宜一點點,口味可以自由搭配,但我本身更偏好現點現吃(笑)
 
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為因應逛百貨的眾多人潮,所以泡芙皮一直都有在烤,烤過後還要冷卻才能灌內餡
 
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身為「BEARD PAPA」的忠實顧客,所有泡芙外皮都吃過一輪後,還是最愛餅乾泡芙
 
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抹茶餅乾泡芙(65元)
 
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雖然「BEARD PAPA」前陣子漲價了,但5元還是無法澆熄我對他們家泡芙的喜愛
拿到手之後,發現店家很用心的在上方撒上抹茶粉,一整個就是「好抹」的組合。
 
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「BEARD PAPA」選用靜岡浜佐園的抹茶製作內餡,將抹茶與卡士達均勻攪拌製成,
抹茶的微苦和卡士達的奶香搭配,甜度也恰到好處,內餡口感滑順,吃起來好幸福
 
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餅乾泡芙皮帶些微的酥脆口感,現點現吃外皮不會濕軟,65元這價格是可接受的
我在想會不會每家店的內餡份量不同,或是店員沒注意(灌完內餡沒看到有秤重)
所以感覺這次吃的泡芙內餡有點偏少,或許多吃幾家就能發現其中奧秘(?)哈哈
七個小日子:∥台中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:Beard papa(SOGO忠孝店)
店家地址:台北市大安區忠孝東路四段45號B2
店家電話:(02)2778-1488
營業時間:平日及例假日 09:00~21:30,例假日前一天 09:00~22:00
FB專頁:Beard papa Taiwan

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