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最近天氣越來越炎熱,雖然是適合吃冰的氣溫,但也是時候抓住草莓季的尾聲了,
三月初的時候,我的愛店「白鬍子鮮奶霜淇淋專賣店」也重新推出草莓口味霜淇淋
 
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這天來還看到一隻很吸睛的店狗(笑)但也不確定是附近店家的店狗還是白鬍子的
 
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門口放著MENU,草莓霜淇淋可以單吃、也能豪邁的選聖代,兩者的價格差不多
 
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草莓三重奏(130元)
 
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「草莓三重奏」這名字可不是亂取的~看了店家FB,是真的有分成「三重奏」唷
 
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第一重:使用大湖每天直送的新鮮草莓,加上熬煮3.5小時的手工果醬製成霜淇淋
是百分之百使用天然食材製成的,因此霜淇淋呈現很淡很淡、近乎乳白色的顏色。
 
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第二重:直接在霜淇淋旁加入五顆大湖草莓!以往的只會加一顆,他們加了五顆!
從上往下看,就像是一朵用草莓組成的花朵,不但視覺美觀,草莓控也會非常興奮
 
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第三重:最後淋上純手工熬煮一小時的煉乳!沒想到就連霜淇淋的作料都這麼用心
霜淇淋的質地很濃郁,草莓香氣及酸甜都是很自然的,且真的能吃到草莓顆粒口感
煉乳的部分也不會像一般市售的煉乳讓人覺得甜膩,微微的奶甜讓甜度更有層次
搭配真實的草莓果肉,是用平實的價位吃到最天然、彭湃的美味,十分的消暑呢!
七個小日子:∥台中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:白鬍子 - Milk Beard 鮮奶霜淇淋專賣店
店家地址:台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄8號
店家電話:(02)2711-0286
營業時間:周一~周四 15:00~22:00,周五 15:00~22:30
  周六 14:00~22:30,周日 14:00~22:00

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