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今天剛好就是元宵節,終於能夠應景的在節慶當天寫完文章(汗)
最近除了前陣子很火紅的抹茶湯圓之外,「冰火湯圓」也值得一嘗
在去之前爬文,才知道原來「御品元冰火湯圓」在台中逢甲有分店
 
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自從回台北念研究所之後,假日有空就會去不同的夜市閒逛覓食,
這次介紹的「御品元冰火湯圓」就位在通化夜市,但之前都沒路過
因為「御品元冰火湯圓」這側的路我沒走過,有找到新天地的感覺
 
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門口有因應人潮眾多時而是設立的候位區,不過那個時段客人不多
 
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店家的菜單版上有著密密麻麻的簽名,其中不少是藝人的簽名呢!
 
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一旁放著店家自己製作的桂花蜜,可以單獨販售,回家自行烹調。
 
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還有一顆顆手工揉製、待煮的元宵,旁邊放著幾乎沒停過的刨冰機
 
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「御品元冰火湯圓」兩種口味的元宵也可以單獨購買盒裝自己煮。
 
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桂花綜合湯圓冰(70元)
 
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其實在點餐的時候我們想了超久~雖然主要以酒釀桂花為基底,
湯圓口味則是芝麻花生,簡單的口味組合起來的選擇也很多樣化
因為通常必吃的就是綜合口味的元宵,所以決定選高人氣的桂花~
 
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店員的服務態度都滿親切的,送上桌的時候有提醒湯圓要趁熱吃
如果桂花蜜不夠的話也可以過去前面跟他們說,他們會再加桂花蜜
熱騰騰的湯圓在刨冰上不斷冒出熱氣,這畫面是吸引大家的原因吧
 
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花生內餡可以看到許多細小的顆粒,重點是內餡的甜度不高也不膩
湯圓的外皮質地是比較軟的,帶有一點Q彈,外皮厚度也算滿薄的
 
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芝麻口味香氣也是很濃郁,這兩種口味都是傳統經典不敗的口味!
 
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剩下的清冰我就拿去請店員幫忙加桂花蜜,店員還問要不要加檸檬
愛檸檬的我當然說好(笑)桂花的清香及淡雅甜味遇上檸檬也好搭
微酸微甜的滋味讓這碗清冰也好好吃!第一次覺得清冰很優耶 XD
吃完元宵很多人會怕胖、熱量太高,搭配清冰感覺比較沒有罪惡感
 
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七個小日子:∥台中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:御品元冰火湯圓 台北總店
店家地址:台北市大安區通化街39巷50弄31
店家電話:(02)2700-9007
店家手機:0955-861-816
營業時間:周一~周四 18:00~00:00;周五 18:00~00:30
  周六 17:30~00:30;周日 17:30~00:00
 

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