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即將來臨的中秋佳節,「卡莉特詩手作甜點坊」準備了精緻的中秋節禮盒,
不同於以往的月餅及中式糕點,也有主打的「卡莉特詩」招牌——雪千藏。
「卡莉特詩」的初衷是為了讓孩子吃到精緻、健康的甜點,並逐漸廣受歡迎
純手工製作甜點讓人每一口都能吃到店家的用心,多口味選擇讓人喜愛不已
 
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中秋節限定禮盒-花月(8/31前預購特價360元)
中秋節禮盒內容有四種口味的雪千藏各兩入和六入土鳳梨酥,價格滿划算的
 
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花月土鳳梨酥
 
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「卡莉特詩」的禮盒都設計得很典雅,是我愛的風格~外盒能留著繼續使用
土鳳梨酥會取名為「花月」是因為土鳳梨酥製作成花形,有別於以往方塊狀
使用頂級歐洲天然奶油和精質麵粉製作酥餅皮,並包入店家自製的土鳳梨餡
 
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切開後發現餅皮是偏軟的質地,而且一點也不油!吃起來也比較沒有罪惡感
內餡牽絲的模樣看起來更是誘人~除了土鳳梨的酸甜,感覺還帶點柑橘清香
難得一見的清爽糕餅也大受我家人歡迎,我只吃到一塊,其他都被分食了!
 
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黑金磚雪千藏
 
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「卡莉特詩」的招牌點心雪千藏目前共有四種口味,都是以單顆分別包裝,
讓人想吃就吃、不怕一開封就得注意是否受潮,與人一同分享也更加方便!
保存方式的部分,放在陰涼處常溫保存15天,若以冷藏保存則可以存放30天
但因為裡頭有加入棉花糖,所以為了避免影響口感,還是建議盡早食用唷!
從冷藏取出後,只要退冰5~10分鐘即可食用,讓口感不過硬、也會變得Q彈
 
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雪千藏 - 經典
 
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經典口味是熱銷第一的口味,除了加入葡萄乾和蔓越莓,這兩樣百搭的果乾
還有添加養生的有機枸杞子、堅果!非常特別,這都是店家調配的黃金比例
原以為口感會比較硬實,沒想到口感是酥鬆、帶點黏度卻不過於黏牙的口感
佐以歐洲頂級雙倍香醇的奶油,吃一顆就覺得滿口奶香,甜度也不算高唷!
 
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雪千藏 - 草莓
 
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同樣是造成搶購熱潮的草莓口味,因為草莓是季節限量,所以更加吸引人~
咀嚼時帶著草莓迷人的酸甜香氣,雖然柔和,但卻也能讓更多人接受、喜愛
 
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雪千藏 - 抹茶
 
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身為抹茶控的我最期待的就是這口味了(笑)選用日本抹茶與頂級歐洲奶油
加入堅果、果乾等食材與奶油一同烘烤,一開封就能聞到抹茶的迷人茶香!
吃起來味道就比較淡雅一些,甜度不高,會越嚼越香,同樣是很討喜的口味
 
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雪千藏 - 比利時巧克力
巧克力使用的是比利時可可,苦味和香氣濃郁,且甜度不高,不容易覺得膩
雖然雪千藏都有加入棉花糖,但是甜度都不高,餅乾體酥鬆吃起來很涮嘴!
 
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草莓雪千藏-精裝版
 
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除了每種口味都能夠吃看看的禮盒包裝,也有單口味300克和600克兩種份量
包裝也很精緻~剛好也拿到我喜歡的草莓口味!份量多還是很快就掃空了!
 
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因為是純手工,所以每塊雪千藏的大小會有點不同,但能感受到店家的用心
果乾的份量很大氣!尺寸都是剛好一口完食的,是很適合當下午茶的小點心
七個小日子:∥台中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:卡莉特詩手作甜點坊

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